ماكينة لتقطيع شرائح اللحم أو السمك الرقيقة 400 كجم/ساعة

ال آلة تقطيع اللحوم الصناعية الرقيقة ل كارباتشيو إنها عبارة عن معدات تقطيع صناعية مصممة للحصول على شرائح لحم رقيقة وموحدة، مثالية لتحضير الكارباسيو. مع هذه الآلة يمكنك القطع لحم العجل, ثور, خلف, شريحة لحم الخاصرة, سمك السلمون, سمك التونة, الأخطبوط و 620، وتحقيق نتائج احترافية وعالية الجودة.

بفضل محركها بقوة 1350 واط ورافعتها بقوة 250 واط، ستتمكن من العمل بسرعة وكفاءة، في حين أن نظام المنحدر القابل للتخصيص ثابت. (25 درجة، 30 درجة، 35 درجة، 40 درجة أو 45 درجة) يجب عليك أيضًا شراء شفرات إضافية إذا كنت بحاجة إلى قياسات قطع مختلفة، لضبط سمك شريحة بين 1.5 و 10 ملم للحصول على شرائح بالسمك المطلوب.

يبلغ وزن هذه الآلة 240 كجم وتبلغ أبعادها 830 × 750 × 830 ملم، وهي قوية ومتينة، مثالية للاستخدام في البيئات الصناعية. بفضل جهدها 220 فولت/380 فولت، يمكنك استخدامها مع أنواع مختلفة من الطاقة الكهربائية.