آلة قطع صدور الدجاج الخطية الصناعية

آلة قطع صدور الدجاج الخطية إلى النرد

ال تقطيع الثدي إلى مكعبات خطية يمثل الحل صناعي متقدمة ومُحسّنة لمعالجة الأغذية بكفاءة ومتجانسة. تتكون هذه المعدات من أربعة مكونات رئيسية، كل منها مخصص لمرحلة مختلفة من عملية القطع والتصنيف. عملية صدر دجاج مقطع مكعبات ويتم تنفيذها باستخدام سلسلة من الآلات الصناعية المتخصصة التي تعمل معًا لتحقيق المنتج النهائي المطلوب.

أدناه سوف نتعمق في تشغيل هذه الآلات الأربع الأساسية، وجميعها مصممة بدقة من أجل القطع الدقيق صدور دجاج طازجة مقطعة إلى مكعبات.

 

1. آلة الحشو الأفقي لصدور الدجاج

آلة القطع الرئيسية هي نقطة البداية للعملية، حيث تقوم بعمل قطع أفقي أولي في الشرائح. تتميز هذه الآلة بتعدد استخداماتها، مما يسمح بأنواع مختلفة من القطع باستخدام شفرات قابلة للتخصيص. يمكن تعديل هذه الشفرات للحصول على قطع بسماكات مختلفة تتراوح من 3 مم حتى 50 مموبالتالي التكيف مع الاحتياجات المحددة لكل عملية. بمجرد الانتهاء من هذه المرحلة الأولية، شرائح اللحم يتم نقلها بكفاءة عبر الحزام الناقل إلى التالي آلة القطعمما يضمن سير العمل المستمر والمحسن.

 

   

نموذج	FQARC200
مادة	الفولاذ المقاوم للصدأ ومقاوم للماء (SUS 304) الأختام السيليكون
الحزام الناقل	عرض 160 ملم
سرعة الحزام	3 – 15 مترا في الدقيقة
حجم القطع	3 - 5 ملم
سرعة القطع	60 قطعة في الثانية
عرض المواد الخام	140 ملم
قوة	1.29 كيلو واط
أَضْنَى	220 فولت – 380 فولت
مقاس	الطول 1780 ملم عرض 900 ملم ارتفاع 1430 ملم
مرجع	AR10600

 

 

 

آلة القطع الخطية إلى شرائح صدور الدجاج

خلال المرحلة المقبلة الثانية آلة قطع الشريط إنه يلعب دورًا حاسمًا في تحويل الشرائح إلى شرائح. تتميز هذه الآلة بوظيفة ضبط سمك الشرائط الموجودة بينها 5 ملم و 45 ملم، مما يسمح بالتكيف الدقيق مع مواصفات المنتج. يتم الحفاظ على كفاءة العملية باستمرار مع تقدم المنتج إلى آلة القطع الثالثة، وبالتالي ضمان سير عمل دون انقطاع وجودة عالية في كل مرحلة من العملية.

 

 

نموذج	كيوتارت300
مادة	الفولاذ المقاوم للصدأ ومقاوم للماء (SUS 304) الأختام السيليكون
الحزام الناقل	300 ملم
سرعة الحزام	3 - 18 متر في الدقيقة (قابل للتعديل)
حجم القطع	5 – 45 ملم (70 ملم قابل للتعديل)
سرعة القطع	300 - 500 كيلو في الساعة
المواد الخام	300 ملم
أَضْنَى	220 فولت – 380 فولت
قوة	1.50 كيلو واط
مقاس	طوله 1500 ملم عرض 640 ملم ارتفاع 1000 ملم

 

 

آلة قطع النرد الخطية لصدور الدجاج

لاستكمال عملية قطع شرائح الدجاج، يتولى المحترف مسؤولية التعامل بعناية مع موضع الشرائح، وتدويرها 180 درجة لضمان قطع موحد ودقيق. الأخير آلة القطع يأخذ مركز الصدارة. وظيفتها هي إجراء القطع النهائي، تحويل الشرائط إلى النرد التي يمكن أن تختلف أبعادها بين 4 ملم و 45 ملم. تعتبر هذه الخطوة الأخيرة حاسمة للحصول على منتج يلبي معايير الجودة والدقة المطلوبة.

 

 

نموذج	هكارتج-350
مادة	الفولاذ المقاوم للصدأ ومقاوم للماء (SUS 304) الأختام السيليكون
الحزام الناقل	350 ملم
عرض القطع	200 ملم
ارتفاع الدخول	1050 ملم
ارتفاع المخرج	1050 ملم
حجم النرد	4 ملم
قوة	1.1 كيلو واط
أَضْنَى	220 فولت – 380 فولت
قدرة القطع	500 كيلو في الساعة
مقاس	طوله 1500 ملم عرض 500 ملم ارتفاع 1300 ملم

 

 

 

 

آلة غربلة وفرز حجم صدور الدجاج الخطية

بعد الانتهاء من عملية القطع، تنتقل المنتجات إلى المرحلة التالية على طول الحزام الناقل. وهنا مرحلة مهمة الغربلة والتصنيف. خلال هذه العملية، يتم فصل المنتجات بعناية وفقًا للحجم، مما يضمن الفرز الدقيق والموحد. ولهذا الغرض الحد الأقصى 45 ملم، والتأكد من أن كل قطعة تتوافق مع معايير مقاس أنشئت للتصنيف المناسب.

 

نموذج	هكارك-620
مادة	الآلة بأكملها مصنوعة من الفولاذ 304، والأختام وحشيات الآلة مصنوعة من السيليكون الآمن غذائيًا.
بناء	شريط واحد مزود بمنفذين للتفريغ
مصدر الاهتزاز	2 محركات اهتزاز
مصقول	الأجزاء المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مصقولة من الداخل والخارج
الجهد االكهربى	380 فولت 50 هرتز
قوة	2.2 كيلو واط
إطار شبكي	شبكة مع لوحة هوك، مع فتحات مخصصة
نطاق الفحص	من 15 ملم إلى 45 ملم
مقاس	طوله 2500 ملم عرض 650 ملم ارتفاع 1300 ملم
مرجع	AR10603