Cortadoras y peladoras profesionales e industriales: prep rápido, merma cero 🍅🥔⚙️

Descripción general
¿Tu cocina profesional se atasca pelando ajos o tu planta de V Gama necesita dados perfectos de verdura a toda velocidad? En Distribución ARC reunimos la gama de cortadoras, picadoras y peladoras profesionales e industriales más versátil del mercado: desde equipos compactos para 30 kg/h hasta líneas capaces de procesar 3 500 kg/h sin despeinarse. Motores inox de alto par, cuchillas suizas de precisión y ajustes “tool-less” garantizan cortes constantes, merma mínima y una rápida amortización. Ponemos en tus manos la fase de “prep” más eficiente —y te respaldamos con 2 años de garantía y un servicio técnico que llega antes de que la primera cuchilla pierda filo.

1. Gama de máquinas según la materia prima

Tamaños de corte disponibles: 2 mm · 4 mm · 6 mm · 10 mm · 14 mm · 20 mm · 30 mm

2. Casos de uso e industrias que ganan con ARC 🏭

• IV y V Gama – bolsas de verduras frescas, mezclas para ensalada.

• Platos preparados – bases de sofrito, brunoise para cremas.

• Conserveras & salsas – tomate triturado, pisto, chutneys.

• Snacks & chips – patata bastón, gajo y paja.

• Catering colectivo – colegios, hospitales, centros penitenciarios.

• Hostelería de volumen – hoteles, bufés, centrales de cocina.

3. Ventajas técnicas que marcan la diferencia

• Motores ventilados de alto par con carcasa totalmente inoxidable.

• Cuchillas suizas templadas y fácilmente reemplazables para un filo siempre uniforme.

• Tolvas extra grandes que reducen recargas y tiempos muertos.

• Selector de grosor sin herramientas: cambia de 4 mm a 14 mm en cuestión de segundos.

• Seguridad IP65 y microinterruptor de tapa para cumplir normas HACCP.

• Pies antideslizantes o kit de ruedas para desplazar el equipo entre zonas de trabajo.

4. Garantía y soporte que aseguran tu OEE 🔧🛡️

• Garantía oficial de 2 años – consulta los detalles en nuestra Política de Garantía.

• Servicio Técnico ARC: asistencia in-house o in-situ con repuestos en stock nacional.

• Mantenimiento preventivo personalizado: programas de revisión para cuchillas, rodamientos y sellos que evitan paradas imprevistas y mantienen tu OEE por las nubes.

¿Listo para cortar costes… y verduras? ✂️🥕

Solicita tu propuesta a medida y descubre por qué las cocinas profesionales e industriales confían en Distribución ARC para lograr un corte preciso, rápido y con la mínima merma. 🛠️