Ημιαυτόματο μηχάνημα διαχωρισμού και μπαλαρίσματος ζύμης πίτσας

Μηχάνημα διαίρεσης ζύμης και σχηματισμού μπάλας.

 

 

Ο Διαχωριστής ζύμης Το AR00450 είναι μια εξαιρετική επιλογή για επιχειρήσεις που χρειάζονται ένα αποτελεσματικό και ευέλικτο εργαλείο για την προετοιμασία της μπάλας πίτσες και άλλα τρόφιμα. Με την ημιαυτόματη χωρητικότητά του, αυτό το μηχάνημα επιτρέπει τη γρήγορη και ακριβή διαίρεση της ζύμης, βελτιστοποιώντας τον χρόνο παραγωγής στην κουζίνα.

Από την άλλη, το στρογγυλό διαχωριστικό ζύμης είναι μια τέλεια επιλογή. Αυτό το μηχάνημα συνδυάζει τη λειτουργία του διαχωριστή ζύμης με το σφαιριστής, παρέχοντας μια ολοκληρωμένη λύση για τη διαδικασία προετοιμασίας της ζύμης πίτσας.

Η τιμή του Διαιρέτη Ζύμης AR00450 είναι πολύ ανταγωνιστική, καθιστώντας το μια προσιτή επένδυση για μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις. Επιπλέον, συνοδεύεται από ένα περιεκτικό, κατανοητό εγχειρίδιο οδηγιών, το οποίο επιτρέπει την εύκολη εγκατάσταση και χρήση απευθείας από το κουτί.

Τεχνικές προδιαγραφές: Διαχωριστής ζύμης AR00450 

• Ισχύς 1,5kw.
• Τάση 110V/220V/380V
• Δυνατότητα παραγωγής 1800 τεμάχια την ώρα.
• Αυτό το μηχάνημα έχει δύο δεξαμενές αλευριού: ένα για τη ζύμη, που χρησιμοποιείται για να σχηματιστεί η μπάλα και ένα άλλο για τη σκόνη αλευριού, που βοηθά τη μπάλα ζύμης να γλιστράει και να μην κολλάει.
• Το μέγεθος των μπάλων ζύμης μπορεί να ρυθμιστεί μεταξύ 35 και 150 γραμμαρίων, (Απαιτούνται επιπλέον καλούπια) που επιτρέπει μεγαλύτερη ευελιξία στην παρασκευή διαφορετικών μεγεθών πίτσας.
• Με διαστάσεις 735mm 670mm 1175mm
• Με βάρος 135 κιλά, αυτό το μηχάνημα είναι συμπαγές με ρόδες και μετακινείται εύκολα στην κουζίνα όπως απαιτείται.

 

Μπαλωτή ζύμης για δοσομέτρηση και σχηματισμό μπάλες αλευριού.

 

Ο Στρογγυλοποιητής ζύμης Το AR00451 είναι ένα μηχάνημα ειδικά σχεδιασμένο για την παρασκευή ζυμών με βάση το νερό και χαμηλού ιξώδους. Με αυτό το μηχάνημα, θα μπορείτε να αποκτήσετε τέλεια στρογγυλές μπάλες ζύμης που έχουν ομοιόμορφο μέγεθος, βελτιστοποιώντας τη διαδικασία παραγωγής στην επιχείρησή σας. αρτοποιείο είτε αρτοποιείο.

Από την άλλη, αν αυτό που χρειάζεσαι είναι ένα στρογγυλοποιητή ζύμης ειδικά για μπαλάκια πίτσας ή ζύμη τορτίγιας, το Divider Boleadora είναι η τέλεια λύση. Αυτό το μηχάνημα συνδυάζει τη λειτουργία του χωριστής ζύμης με το στρογγυλό, επιτρέποντας γρήγορη και αποτελεσματική προετοιμασία των μπαλών ζύμης. Επιπλέον, είναι επίσης ιδανικό για την παρασκευή του τορτίγιες από αλεύρι.

Τεχνικές προδιαγραφές AR00451 Στρογγυλοποιητής ζύμης

•  Ισχύς 3kw
• Τάση 110V/220V/380V.
• Δυνατότητα παραγωγής μεταξύ 3800 και 9000 τεμαχίων ανά ώρα,
• Το μέγεθος των μπάλων ζύμης μπορεί να ρυθμιστεί μεταξύ 35 και 300 γραμμαρίων, αν και το μηχάνημα διαθέτει ένα μόνο καλούπι που δεν επιτρέπει την προσαρμογή του μεγέθους.
• Διαθέτει τρεις δεξαμενές: μια για τη ζύμη που θα δουλέψει και θα γίνει μπαλάκια, μια δεύτερη δεξαμενή για την σκόνη αλευριού που καλύπτει τους κυλίνδρους του εξοπλισμού σε όλη τη διαδικασία διαμόρφωσης και μια τρίτη δεξαμενή για το τελικό στάδιο της διαδικασίας. Χάρη σε αυτήν την καινοτόμο διαμόρφωση, το μηχάνημα εγγυάται συνεχή και αποτελεσματική παραγωγή, διατηρώντας παράλληλα την ποιότητα του τελικού προϊόντος.
• Με διαστάσεις 1200mm x 550mm x 900mm
• βάρος 180 κιλά

Αυτό το μηχάνημα είναι τέλειο για επιχειρήσεις με υψηλή ζήτηση παραγωγής.

Το μηχάνημα είναι κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα για μεγαλύτερη αντοχή και συμμόρφωση με τις πιο απαιτητικές οδηγίες υγιεινής και ασφάλειας. Συμμορφώνεται με τους κανονισμούς CE και τα ευρωπαϊκά και ισπανικά πρότυπα τροφίμων.

Διανομή ARC, ειδικοί σε επαγγελματικά και βιομηχανικά μηχανήματα με 2 χρόνια εγγύηση.