Τεχνική εξυπηρέτηση για βιομηχανικά μηχανήματα στη Χιχόν

Προληπτική συντήρηση που αποτρέπει προβλήματα σε εξοπλισμό που λειτουργεί αδιάκοπα

Στη Χιχόν υπάρχουν κουζίνες, μπαρ και εργαστήρια όπου οι ομάδες συνεργάζονται, παρέχοντας υπηρεσίες σε κάθε υπηρεσία, και οποιαδήποτε απώλεια απόδοσης γίνεται αντιληπτή πολύ γρήγορα όσον αφορά τον χρόνο, το προϊόν ή την εξυπηρέτηση πελατών.

Ένας προληπτικός έλεγχος με τεχνική εμπειρογνωμοσύνη βοηθά στην ανίχνευση ανισορροπιών θερμοκρασίας, φθοράς της αντλίας, σοβαρής βρωμιάς, κακού αερισμού ή ηλεκτρικής κόπωσης πριν κλιμακωθεί το πρόβλημα.

Στοιχεία που συνήθως απαιτούν παρακολούθηση:

• Μειώνει το κόστος επισκευής έως και 40% %
• Αυξάνει τη διάρκεια ζωής του εξοπλισμού.
• Αποφύγετε τις μη προγραμματισμένες στάσεις
• Βελτιώνει την ενεργειακή απόδοση
• Διασφαλίζει την τήρηση των υγειονομικών κανονισμών

Αν θέλετε να βελτιώσετε την αξιοπιστία των μηχανημάτων σας στη Χιχόν, μπορούμε να αξιολογήσουμε ένα σχέδιο συντήρησης προσαρμοσμένο στην πραγματική χρήση κάθε επιχείρησης.

Ποια συμπτώματα δεν πρέπει να ομαλοποιούνται όταν μια ομάδα αρχίζει να παρεκκλίνει;

Υπάρχουν ενδείξεις που πολλές επιχειρήσεις ανέχονται για πολύ καιρό: ασταθείς κάμερες, πιο αδύναμοι κύκλοι πλύσης, αργοί φούρνοι ή ανομοιόμορφο σιδέρωμα. Η ομαλοποίηση αυτών των προβλημάτων συχνά οδηγεί σε πιο σοβαρά προβλήματα.

1. Ασταθής θερμική απόδοση:

Όταν ένα σίδερο δεν διατηρεί την πυκνότητά του, ένας φούρνος χρειάζεται περισσότερο χρόνο από το συνηθισμένο ή μια φριτέζα χάνει την απόκριση μεταξύ των παρτίδων, συνιστάται να ελέγξετε τον θερμικό έλεγχο, τα θερμαντικά στοιχεία, τους αισθητήρες και τις συνδέσεις.

2. Εξοπλισμός ψύξης που ασκεί υπερβολική πίεση στο σύστημα:

Η υπερβολική λειτουργία των συμπιεστών, η συνεχής συμπύκνωση ή οι προθήκες που δεν σταθεροποιούνται ποτέ πλήρως συνήθως υποδεικνύουν σαφή ανάγκη για τεχνική αναθεώρηση πριν από την απώλεια προϊόντος.

3. Πλύσιμο με χειρότερο φινίρισμα ή χαμηλότερη πίεση:

Εάν το τελικό αποτέλεσμα μειωθεί, εμφανιστούν υπολείμματα ή οι κύκλοι πάψουν να είναι σταθεροί, συνήθως είναι καιρός να ελέγξετε τα φίλτρα, την αντλία, το θερμαντικό στοιχείο, τους διακόπτες πίεσης και την προστατευμένη παροχή ρεύματος.

Στη Χιχόν, η έγκαιρη αντίδραση σε αυτά τα συμπτώματα συνήθως αποτρέπει μια πολύ πιο άβολη διακοπή της διαδικασίας επίλυσης.