Upute za uporabu aparata za mekani sladoled AR00288
Upute za uporabu aparata za sladoled
Hvala vam što ste odabrali naš proizvod. Kako biste zaštitili svoja prava i interese, molimo vas da pažljivo pročitate ove upute prije upotrebe proizvoda. Nakon čitanja, molimo vas da ih sačuvate za buduću upotrebu.
Modeli:
- —
- —-
Indeks
- Upotreba i značajke……………………………………………………………………………….(1)
- Sigurnosne mjere………………………………………………………..(1)
- Dijagram strukture proizvoda………………………………………….(2-3)
- Instalacija i ispravljanje pogrešaka………………………………………………………………….(4-5)
- Upute za uporabu… ...
- Način izrade sladoleda… ...
- Održavanje i popravak…………………………………………………..(9-10)
- Uobičajeni problemi i njihova rješenja……………………………………….(11-13)
- Električni principni dijagram… ... (14)
- Priloženi pribor… .....(14)
- Tehnički parametri………………………………………………………………………….(14)
1. Upotreba i karakteristike
S niskim ulaganjem i visokim povratom, kupnja našeg proizvoda pametan je izbor. Ova serija proizvoda može se koristiti u pubovima, hotelima, specijaliziranim trgovinama hladnih pića, internet kafićima, plesnim dvoranama, kafićima, zapadnjačkim restoranima, vilama za odmor i drugim mjestima za zabavu i razonodu. Svi naši komercijalni strojevi za sladoled koriste digitalni računalni sustav upravljanja s LCD ili digitalnim zaslonom. Budući da su naši komercijalni strojevi za sladoled izrađeni od visokokvalitetnih i stabilnih električnih komponenti te u kombinaciji s naprednom tehnologijom proizvodnje, jednostavni su, sigurni i pouzdani za rukovanje. Nadalje, naši proizvodi opremljeni su kompresorima svjetski poznatih marki, što osigurava stabilan i pouzdan sustav hlađenja, veliki proizvodni kapacitet i nisku potrošnju električne energije. Sladoled napravljen našim strojevima ima hrskav i nježan okus, s visokom stopom rada.
2. Sigurnosne mjere
- Prilikom transporta ili premještanja stroja, kut nagiba ne smije biti veći od 45°.
- Budući da se vibracije tijekom transporta ne mogu izbjeći, najbolje je pustiti stroj da miruje najmanje 4 sata prije upotrebe.
- Kada se osovina za miješanje nalazi u praznom cilindru, nije dopušteno uključiti automatski ključ, niti ga uključiti kada se u cilindru nalazi voda.
- Provjerite natpisnu pločicu (tehničke parametre) na stražnjoj ploči stroja kako biste vidjeli je li potreban napon u skladu s lokalnim napajanjem.
- Molimo provjerite je li utikač ispravno spojen na uzemljenje.
- Kada prestanete koristiti stroj, rastavljate njegove dijelove ili čistite stroj, isključite napajanje.
- Kako biste spriječili strujni udar, nemojte kvasiti utikač, motor ili druge električne dijelove niti prolijevati tekućine po njima.
- Ako je kabel za napajanje oštećen, mora ga zamijeniti proizvođač, njegov servisni centar ili drugi slično kvalificirani stručnjaci kako bi se izbjegle opasnosti.
3. Dijagram strukture proizvoda
I. Dijagram vertikalne strukture
[SLIKA: Detaljan tehnički dijagram vertikalnog stroja za sladoled s brojevima koji označavaju svaku komponentu]
| Ne. | Ime | Ne. | Ime | Ne. | Ime |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Prijemnik vode | 10 | Brtva klipa | 19 | Pojas |
| 2 | Stabilan klin ručke | 11 | Klip | 20 | Motor za miješanje |
| 3 | Donja matica za pričvršćivanje | 12 | Pečat zvona | 21 | Isparivač |
| 4 | Gornja matica za pričvršćivanje | 13 | Upravljačka ploča | 22 | upravljačka ploča |
| 5 | Ventil za izlaz tekućine | 14 | Materijal cilindra | 23 | Kondenzator |
| 6 | Omotač osovine za miješanje | 15 | Cijev za ispiranje | 24 | Ventilator |
| 7 | Brtva za ventil za izlaz tekućine | 16 | Poklopac cilindra | 25 | Kompresor |
| 8 | Os agitacije | 17 | Reduktor | 26 | Kotač |
| 9 | Mango | 18 | Remenica |
II. Dijagram strukture tabličnog tipa
[SLIKA: Detaljan tehnički dijagram stolnog stroja za sladoled s brojevima koji označavaju svaku komponentu]
| Ne. | Ime | Ne. | Ime | Ne. | Ime |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Prijemnik vode | 10 | Brtva klipa | 19 | Reduktor |
| 2 | Stabilan klin ručke | 11 | Klip | 20 | Motor za miješanje |
| 3 | Omotač osovine za miješanje | 12 | Pečat zvona | 21 | Kompresor |
| 4 | Donja matica za pričvršćivanje | 13 | Upravljačka ploča | 22 | upravljačka ploča |
| 5 | Gornja matica za pričvršćivanje | 14 | Materijal cilindra | 23 | Podna prostirka |
| 6 | Ventil za izlaz tekućine | 15 | Cijev za ispiranje | 24 | Isparivač |
| 7 | Brtva za ventil za izlaz tekućine | 16 | Poklopac cilindra | 25 | Kondenzator |
| 8 | Os agitacije | 17 | Pojas | 26 | Ventilator |
| 9 | Mango | 18 | Remenica |
4. Instalacija i otklanjanje pogrešaka
1) Instalacija
a. Izrežite i uklonite pakirnu traku s osigurane kutije. Izvadite kutiju i pakirnu vrećicu kako biste provjerili izgled uređaja na oštećenja i je li pribor potpuno opremljen, slijedeći popis.
b. Stroj treba postaviti ravnomjerno i stabilno, a zatim čvrsto blokirati kočnicu prednjeg kotača.
c. Postavite ručku na ventil za izlaz tekućine prema dijagramu strukture proizvoda. Zatim postavite sastavljeni ventil za izlaz tekućine na stroj i pritegnite ga maticama za pričvršćivanje.
d. Radni uvjeti:
- Temperatura okoline: 5-40 ℃; temperatura ulaznog materijala: 2-35 ℃ (Napomena: Temperatura ulaznog materijala izravno će utjecati na kapacitet i izlaz hlađenja.)
- Napon napajanja: 200-400 V (Odstupanje od nazivnog napona napajanja ne smije biti previsoko ili prenisko. Ako je previsok ili prenizak, uređaj će se oglasiti alarmom (zujanjem) i neće se moći pokrenuti.)
- Frekvencija napajanja: 50±1 Hz
i. Uvjeti smještaja:
- Stroj treba postaviti na hladno i prozračeno mjesto, izbjegavajući izvore topline i izravnu sunčevu svjetlost. Udaljenost između strane ispuha zraka stroja i zidova ili drugih sličnih prepreka treba biti veća od 1 m, a preostale strane stroja trebaju biti udaljene najmanje 0,3 m od zidova ili drugih sličnih prepreka, kako bi hladan zrak mogao strujati u stroj i izbacivati vrući plin, osiguravajući ciklus kondenzacije stroja.
- Uređaj ne smije biti postavljen na prašnjavo mjesto. Molimo vas da prostor održavate čistim i urednim te redovito čistite prašinu s kondenzatora.
F. Zahtjevi za ožičenje napajanja:
- Molimo provjerite je li strujni krug stroja opremljen uređajima za zaštitu od kratkog spoja i propuštanja struje uzemljenja.
- Molimo provjerite da električni vod nije kraći od 2,5 mm² i da je od bakrene žice (osim iznimno snažnih strojeva, koji ne smiju biti kraći od 4,0 mm² i da je od bakrene žice), te da električni vod ne smije biti predug. Kada je električni vod prekratak ili predug, njegovo opterećenje će postati pretjerano veliko i uzrokovati pad napona, što će utjecati na vijek trajanja komponenti stroja.
2) Otklanjanje pogrešaka
a. Spojite utikač i pomaknite prekidač za napajanje u položaj "UKLJUČENO". Zatim ćete čuti zvuk "bip" i zaslon će se istovremeno uključiti. Uređaj sada prelazi u stanje pripravnosti.
b. Pritisnite tipku "Pranje", stroj ulazi u način rada pranja, a sustav miješanja počinje raditi istovremeno. Pritisnite tipku "Stop" i stroj će prestati s radom.
c. Pritiskom na tipku "Auto" pokrenut će se stroj, a sustav miješanja počet će raditi istovremeno. Nakon 10 sekundi odgode, sustav hlađenja također će početi raditi. Pritisnite tipku "Stop" i stroj će prestati s radom.
3) Čišćenje i dezinfekcija
Prilikom prve upotrebe stroja, čišćenje i dezinfekcija moraju se provesti pažljivo. Koraci su sljedeći:
a. Uzmite otprilike 10 l tople vode (40-50 ℃) i dodajte odgovarajuću količinu otopine za čišćenje prehrambene kvalitete u vodu, pretvarajući je u dezinfekcijsko sredstvo. Zatim ulijte dezinfekcijsko sredstvo u dva cilindra za materijal i pustite da dezinfekcijsko sredstvo teče u cilindar za hlađenje.
b. Pritisnite gumb "Pranje" da bi pranje radilo 5 minuta. Spustite ručku da biste ispustili otopinu za čišćenje.
c. Dodajte čistu vodu u cilindre s materijalom i isperite 2-3 puta. Spremno je.
Ocjene:
- a. Tijekom postupka čišćenja i dezinfekcije ne možete pritisnuti tipku "Auto" i morate pratiti zaslon.
- b. Nakon čišćenja morate potpuno ispustiti vodu iz cilindara. U suprotnom, voda će se smrznuti u cilindru tijekom hlađenja i oštetiti osovinu za miješanje.
5. Upute za uporabu
1) Zajednička upravljačka ploča
TEKSTOVI NA PLOČI:
Lampica za pokazivanje razine za lijevi cilindar = Lampica za pokazivanje razine za lijevi cilindar
Izlazne čašice = Izlazne čašice
Postavka tvrdoće = Postavka tvrdoće
Lampica za pokazivanje razine za desni cilindar = Lampica za pokazivanje razine za desni cilindar
Vrijeme ponovnog pokretanja = Vrijeme ponovnog pokretanja
TEŠKO = TEŠKO
Meko = Meko
Stvarna izmjerena tvrdoća = Stvarna izmjerena tvrdoća
Predhlađenje = Predhlađenje
Auto = Automobil
Čisto = Čisto
Vrijeme = Tiempo
Zaustavi = Zaustavi
Puhanje = Pahuljanje
Temperatura predhlađenja Stvarni izmjereni napon = Temperatura predhlađenja Stvarni izmjereni napon
Indikatorska lampica prethodnog hlađenja = Indikatorska lampica prethodnog hlađenja
Automatska indikatorska lampica = Automatska indikatorska lampica
Indikatorska lampica za zaustavljanje = Indikatorska lampica za zaustavljanje
Indikatorska lampica čišćenja = Indikatorska lampica čišćenja
Indikatorska lampica za puhanje = Indikatorska lampica za puhanje
2) Ploča za upravljanje zaglavljivanjem
[SLIKA: Upravljačka ploča slična prethodnoj, ali s dodatnim opcijama za zaglavljivanje]
TEKSTOVI NA PLOČI:
Lampica za pokazivanje razine za lijevi cilindar = Lampica za pokazivanje razine za lijevi cilindar
Izlazne čašice = Izlazne čašice
Postavka tvrdoće = Postavka tvrdoće
Lampica za pokazivanje razine za desni cilindar = Lampica za pokazivanje razine za desni cilindar
Vrijeme ponovnog pokretanja = Vrijeme ponovnog pokretanja
Lijeva lampica za pokazivač zastoja = Lijeva lampica za pokazivač zastoja
Lijevi zastoji = Lijevi zastoj
Desna lampica za pokazivač zastoja = Desna lampica za pokazivač zastoja
Desni zastoji = Desni zastoj
TEŠKO = TEŠKO
LIJEVO = LIJEVO
Kašnjenje zbog zastoja = Kašnjenje zbog zastoja
Postavka tvrdoće = Postavka tvrdoće
Stvarna izmjerena tvrdoća = Stvarna izmjerena tvrdoća
Predhlađenje = Predhlađenje
Auto = Automobil
Čisto = Čisto
Vrijeme = Tiempo
Zaustavi = Zaustavi
Puhanje = Pahuljanje
Indikatorska lampica za puhanje = Indikatorska lampica za puhanje
Temperatura predhlađenja Stvarno izmjereno odgađanje zastoja napona = Temperatura predhlađenja Stvarno izmjereno odgađanje zastoja napona
Indikatorska lampica prethodnog hlađenja = Indikatorska lampica prethodnog hlađenja
Automatska indikatorska lampica = Automatska indikatorska lampica
Indikatorska lampica za zaustavljanje = Indikatorska lampica za zaustavljanje
Indikatorska lampica čišćenja = Indikatorska lampica čišćenja
Ključne funkcije:
a. Tipka "Auto" Kada pritisnete tipku "Auto", zujalica će ispustiti kratki zvučni signal i upalit će se indikatorska lampica "Auto". Uređaj prelazi u automatski način rada, a motor za miješanje počinje raditi. Stvarna izmjerena vrijednost tvrdoće prikazuje trenutnu struju motora za miješanje. Nakon 10 sekundi, kompresor, ventilator i solenoidni ventil počinju raditi, a uređaj prelazi u potpuno automatski način rada. Kada stvarna izmjerena tvrdoća dosegne postavljenu tvrdoću, uređaj će se automatski zaustaviti i ući u automatski način rada pripravnosti. Kada vrijeme zaustavljanja dosegne postavljeno vrijeme, uređaj će se ponovno pokrenuti i ponoviti isti ciklus. Ako želite zaustaviti uređaj, jednostavno pritisnite tipku "Stop".
b. Tipka "Čišćenje" Kada pritisnete tipku "Clean", zujalica će ispustiti kratki zvučni signal i uključit će se indikatorska lampica čišćenja. Uređaj ulazi u stanje čišćenja i motor za miješanje počinje raditi. Stvarna izmjerena tvrdoća prikazuje trenutnu struju motora za miješanje. Kada pritisnete tipku "Stop", uređaj će zaustaviti rad i ući u stanje pripravnosti.
c. Tipka "Vrijeme" Vrijeme resetiranja može se postaviti pritiskom na tipku "Vrijeme". Svakim pritiskom vrijeme se povećava za 1 minutu. Što je vrijednost veća, to je vrijeme resetiranja dulje. Vrijeme ciklusa je 3-9 minuta. Nakon završetka podešavanja, vrijeme će se automatski spremiti nakon 5 sekundi.
d. Tipka "Stop" Bez obzira je li uređaj u stanju čišćenja ili automatskog rada, sve dok pritisnete tipku "Stop", uređaj će prestati s radom i vratiti se u stanje pripravnosti.
e. Tipka "Prethodno hlađenje" Kada pritisnete tipku "Prethodno hlađenje", indikatorska lampica prethodnog hlađenja će se upaliti, što znači da je funkcija prethodnog hlađenja omogućena. Kada je temperatura dovodnog sredstva iznad 15°C (59°F), sustav prethodnog hlađenja će raditi; kada je temperatura dovodnog sredstva niža od 8°C (46°F), sustav prethodnog hlađenja će se isključiti. Ovdje možete vidjeti stvarnu izmjerenu temperaturu.
f. Tipka "Puffing" Kada pritisnete tipku "Puhanje", indikatorska lampica puhanja će se upaliti, što označava da je funkcija puhanja omogućena. U ovom trenutku, ako pokrenete funkciju čišćenja, izlaz pumpe za puhanje će uvijek biti uključen. Ako je automatska funkcija omogućena, pumpa za puhanje će se uključiti na 1 minutu, a zatim isključiti. Ako dođe do kuckanja, nakon što je kuckanje završeno, pumpa za puhanje će se uključiti nakon 8 sekundi odgode i isključiti se nakon 1 minute rada. Ponovnim pritiskom tipke "Puhanje" isključit će se funkcija puhanja.
g. Lampica indikatora razine za cilindre Kada se u cilindru s materijalom nalazi materijal, indikatorska lampica razine za cilindar će neprestano svijetliti. Kada u cilindru nedostaje materijala, odgovarajuća indikatorska lampica razine će treptati i istovremeno će se oglasiti zvučni signal. Nakon dodavanja materijala, gore navedeni fenomeni mogu se ublažiti.
h. Odlazne čaše
- Nulti proces čišćenja izlaznih čašica Pritiskom i držanjem tipke "Stop" 5 sekundi ulazi se u izbornik za unos lozinke za brisanje nule (početna lozinka za brisanje nule je 8888). U ovom trenutku, pritiskom tipke Plus pomiče se lozinka, a pritiskom tipke Minus mijenja se vrijednost lozinke. Nakon ispravnog unosa lozinke, ponovnim pritiskom tipke "Stop" dovršava se brisanje nule izlaznih šalica i izlazi se.
- Pregled lozinke bez nule Pritisnite i držite tipku "Vrijeme" 5 sekundi. Zatim ćete ući u izbornik za unos lozinke. Unesite početnu vrijednost za resetiranje lozinke, a zatim pritisnite tipku Plus za pomicanje lozinke i pritisnite tipku Minus za promjenu vrijednosti lozinke. Nakon što završite s resetiranjem lozinke, ponovno pritisnite tipku "Vrijeme" za spremanje resetiranja lozinke i izlaz.
i. Podešavanje tvrdoće
- Zajednička upravljačka ploča Pritisnite i držite tipku "Hardness+" ili "Hardness-" 2 sekunde, a LED za podešavanje tvrdoće će treptati. Zatim možete podesiti tvrdoću sladoleda. Što je veći broj, to je sladoled tvrđi i obrnuto. Nakon završetka podešavanja, vrijednost tvrdoće će se automatski spremiti u roku od 5 sekundi.
- Ploča za upravljanje zaglavljivanjem i) Pritisnite i držite tipku "Postavljanje tvrdoće" 2 sekunde, a LED za postavku tvrdoće će treptati. Zatim možete podesiti tvrdoću sladoleda. Vrijeme ciklusa može se postaviti od 4,0 do 7,0. Što je veći broj, to je sladoled tvrđi i obrnuto. Nakon završetka podešavanja, vrijednost tvrdoće će se automatski spremiti unutar 5 sekundi.
ii) Pritisnite i držite tipku "Odgoda zastoja" 2 sekunde, LED dioda odgode zastoja treperi. U tom trenutku pritisnite tipku "Odgoda zastoja" za promjenu vrijednosti. Vrijeme ciklusa može se postaviti od 0,0 do 0,9 sekundi. Što je broj veći, veća je količina zastoja kada se sladoled zaglavi i obrnuto (općenito, preporučena vrijednost je 0,3 sekunde). Nakon dovršetka postavke, postavka će se automatski spremiti za 5 sekundi.
j. Tipka "Zastoji"
- Kada je uređaj u stanju čišćenja, pritiskom na tipku "Zastoji" upalit će se indikatorsko svjetlo zastoja i pumpa za zastoje će početi s radom. Kada ponovno pritisnete tipku "Zastoji", indikatorsko svjetlo zastoja će se ugasiti i pumpa za zastoje će prestati s radom.
- Kada je stroj u automatskom radu, pritiskom na tipku "Jams" upalit će se indikatorska lampica zastoja. Spuštanjem ručke aktivirat će se odgovarajuća pumpa za džem. Vraćanjem ručke udesno zaustavit će se pumpa za džem. Može se pokrenuti samo jedna pumpa za džem; drugim riječima, kada pokrenete lijevu pumpu za džem, desna će se automatski isključiti i obrnuto. Kada vam ne treba džem, ne zaboravite isključiti tipku "Jams" prije izrade sladoleda.
Ocjene:
- a. Funkcije prethodnog hlađenja, pahuljanja, alarma za nedostatak materijala i zaglavljivanja su opcionalne i mogu se dodati zasebno prema zahtjevima kupca.
- b. Za strojeve s funkcijom zastoja, ne zaboravite isključiti tipku "Zastoji" kada ne želite zastoj. Kada uključite tipku "Zastoji", jednostavno spustite odgovarajuću ručicu da biste to učinili. U suprotnom, zastoj će istjecati iz otvora za pražnjenje na drugoj strani.
6. Metoda izrade sladoleda
- Trenutno se u Kini sladoled obično pravi miješanjem sastojaka sladoleda s vodom. Molimo vas da ih miješate strogo prema omjeru otisnutom na vrećici sladoleda (općenito, 1 kilogram sastojaka sladoleda treba pomiješati s 2,5-3 kilograma pročišćene vode).
- Ostavite izmiješanu pulpu sladoleda da odstoji 15 minuta, a zatim je ravnomjerno ulijte u dva cilindra za materijal na vrhu stroja. Pulpa se ne smije zgrudati kako bi mogla nesmetano teći u cilindar za hlađenje kroz otvor za punjenje preljevne cijevi.
- Spustite lijevu i desnu ručku kako biste omogućili da 2-3 šalice pulpe sladoleda prirodno isteku kroz dva otvora za pražnjenje. Zatim je ulijte u gornje cilindre s materijalom kako biste spriječili smrzavanje vode u otvoru za pražnjenje, jer će to utjecati na konzistenciju sladoleda.
- Uključite napajanje. Kada uređaj uđe u stanje pripravnosti, pritisnite tipku "Čišćenje" i pustite da uređaj radi otprilike 3-5 minuta. Nakon toga pritisnite tipku "Stop" da biste zaustavili uređaj.
- Pritisnite tipku "Auto". Kada stroj uđe u stanje hlađenja i oblikovanja, pritisnite tipku "Soft ili Hard" za odabir željene tvrdoće sladoleda. (Napomena: U stanju predčišćenja trebali biste pažljivo pratiti prikazanu trenutnu vrijednost tvrdoće. Ako je trenutna vrijednost prikazana kao 3,5, tada tvrdoću sladoleda treba postaviti između 4,5 i 5,5. Ako je prikazana kao 4,0, tada tvrdoću treba postaviti između 5,0 i 5,5.)
- Kada stvarna izmjerena tvrdoća sladoleda dostigne postavljenu vrijednost, uređaj će se automatski zaustaviti i ući u stanje pripravnosti. U tom trenutku možete pritisnuti tipku "Vrijeme" za postavljanje potrebnog vremena za automatski ciklus hlađenja. Automatski ciklus hlađenja postavljen je na 3-9 minuta. Svakim pritiskom tipke vrijeme se povećava za 1 minutu. Dok se ne dosegne 9 minuta, ponovnim pritiskom tipke uređaj će se vratiti u stanje od 3 minute. (Napomena: Po vrućem vremenu bolje je postaviti vrijeme zaustavljanja na kraće vrijeme i obrnuto.)
- Uzmite kornet ili čašu za sladoled i stavite je na izlaz ventila. Kada spustite ručku za ispuštanje materijala, sladoled će se istisnuti. Nakon trenutka povucite ručku natrag i spreman je.
Ocjene: U cilindrima za materijal stroja mora se osigurati odgovarajuća količina pulpe sladoleda, jer će nedostatak materijala oštetiti osovinu za miješanje. Često provjeravajte je li otvor za punjenje cijevi za rastresanje gladak kako biste spriječili začepljenja zbog neravnomjerne pulpe i kako biste spriječili nedostatak materijala u cilindru za zamrzavanje.
7. Održavanje i popravak
Kako biste osigurali zdravlje potrošača sladoleda, produžili vijek trajanja komponenti stroja i izbjegli nepotrebne probleme, rashladni cilindar trebali biste čistiti jednom dnevno.
1) Čišćenje rashladnog cilindra
doPritisnite tipku "Čišćenje" kako biste ispraznili svu pulpu u cilindar. Pritisnite tipku "Stop" kako biste zaustavili stroj.
b. Dodajte odgovarajuću količinu dezinfekcijskog sredstva u toplu vodu. Zatim ulijte smjesu u dva cilindra s materijalom, svaki s u osnovi istom količinom otopine.
cca. Ponovno pritisnite gumb "Čišćenje" i pustite da se stroj miješa otprilike 5 minuta. Zatim ispraznite otopinu za čišćenje.
d. Očistite stroj 2-3 puta čistom vodom, a zatim ga zaustavite.
i. Isključite napajanje. Rastavite komponente i očistite ih.
F. Odvrnite četiri matice koje se koriste za pričvršćivanje ventila za izlaz tekućine i rastavite komponente ventila.
g. Uklonite stabilne klinove s ručke, ručke, klipa i brtve ventila redoslijedom komponenti ventila za izlaz tekućine.
h. Izvadite osovinu za miješanje iz rashladnog cilindra.
Jo. Očistite sve rastavljene komponente i odmah zamijenite sve oštećene.
j. Nakon čišćenja, nanesite vazelin na komponente koje je potrebno podmazati prema sljedećem dijagramu. Zatim sastavite komponente obrnutim redoslijedom od rastavljanja.
[SLIKA: Detaljan dijagram dijelova koje treba podmazati]
TEKSTOVI NA SLICI:
Klip = Klip
Potporni omotač osovine za miješanje = Vaina de soporte del eje de agitación
Zvonasti pečat = Zvonasti pečat
Brtva klipa = Brtva klipa
Vazelin = vazelin
Ručka = Mango
Brtva klipa = Brtva klipa
Zvonasti pečat = Zvonasti pečat
Osovina za miješanje = Osovina za miješanje
Ventil za izlaz tekućine = Ventil za izlaz tekućine
Gornje pričvrsne matice = Gornje pričvrsne matice
Donje pričvrsne matice = Donje pričvrsne matice
Brtva za ventil za izlaz tekućine = Brtva za ventil za izlaz tekućine
Šipka za pričvršćivanje ručke = Rod de fijacion del mango
Bilješka: Nanesite vazelin na odgovarajuća mjesta prilikom ugradnje klipova, brtvi klipa, osovine miješalice i brtvi zvona, jer česta upotreba vazelina može produžiti vijek trajanja komponenti.
2) Čišćenje tijela
Budući da potrošači zahtijevaju lijep, čist i sanitarni stroj, uvijek održavajte njegov čist izgled. Možete koristiti topli ručnik za ribanje tijela kako biste uklonili prljavštinu i mrlje, ali izbjegavajte izravno pranje vodom u slučaju kvara uređaja.
3) Čišćenje kondenzatora
Nakon što je stroj radio određeno vrijeme, kondenzator će se prekriti prašinom, što će utjecati na odvođenje topline i pogoršati učinak hlađenja (što se manifestira smanjenjem proizvodnje sladoleda tijekom vremena ili otežanim oblikovanjem). Molimo vas da ga očistite svaka tri mjeseca (ako je radno okruženje loše, čistite ga jednom mjesečno) kod stručnih radnika. Prije čišćenja kondenzatora isključite napajanje i pazite da ne oštetite rebra kondenzatora.
4) Podešavanje remena
Nakon što je stroj radio određeno vrijeme, pogonski remen sustava za miješanje može se rastegnuti, stoga ga je potrebno pravovremeno profesionalno podesiti. Prije podešavanja isključite napajanje. Zatim rastavite ploče kućišta kako biste podesili matice za zatezanje remena i osigurali pravilnu zategnutost. Ako se remen i dalje osjeća previše labavim nakon podešavanja, zamijenite ga remenom iste vrste.
Ocjene: Nakon duljeg korištenja, normalno je da se pogonski remen istroši, što nije uključeno u našu postprodajnu uslugu. Kada se pogonski remen produži, mogu se pojaviti sljedeći problemi: neispravnost stroja, promjene tvrdoće, glasna buka, miris gume itd. Molimo vas da ga odmah podesite, sami ili da to učini stručnjak. Ako je potrebno, zamijenite ga. Vrijeme podešavanja i zamjene ovisi o stupnju iskorištenosti stroja.
8. Uobičajeni problemi i njihova rješenja
Hvala vam što ste odabrali našu opremu. Ovaj aparat za sladoled je profesionalna mehatronička jedinica koja integrira računalno programsko upravljanje, mehanički prijenos i visokoučinkovit sustav hlađenja. Sljedeća tablica prikazuje uobičajene probleme koji se mogu pojaviti u aparatu, zajedno s njihovim uzrocima i rješenjima. Jednostavni problemi mogu se riješiti prema rješenjima navedenim u tablici. Ako se i dalje ne mogu riješiti, obratite se prodavaču ili proizvođaču za smjernice. Ako su problemi teški i složeni, pozovite stručnjake za popravke.
| Ne. | Problemi | Mogući uzroci | Rješenja |
|---|---|---|---|
| 1 | Stroj se ne može pokrenuti | Je li prekidač za paljenje uključen ili isključen | Sami uključite prekidač za paljenje |
| Električni vod nije pravilno spojen | Provjerite električni vod i ispravno ga spojite. | ||
| Zaštitni krug radi | Ponovno pokrenite stroj nakon rješavanja problema | ||
| Kontrolna ploča je problematična | Zamijenite upravljačku ploču | ||
| 2 | Funkcija čišćenja ne radi | Spojni vod je labav | Provjerite priključni vod i čvrsto ga spojite |
| Motor za miješanje ili kapacitet su oštećeni | Popravite ili zamijenite kapacitivnost ili motor | ||
| AC kontaktor je oštećen | Zamijenite AC kontaktor | ||
| 3 | Kompresor ne radi | Spojni vod je labav | Provjerite priključni vod i čvrsto ga spojite |
| Napon je prenizak | Provjerite napon napajanja | ||
| Kontaktor je oštećen | Zamijenite kontaktor | ||
| Kontrolna ploča je problematična | Zamijenite upravljačku ploču | ||
| Kapacitet kompresora je oštećen | Zamijenite kapacitivnost | ||
| Zaštita od preopterećenja kompresora radi | Pronađite uzroke i uklonite ih | ||
| Kompresor je oštećen | Zamijenite kompresor | ||
| 4 | Hlađenje ne radi | Rashladna tekućina curi | Pronađite mjesto curenja i pravilno ga popravite. Napunite rashladno sredstvo do vakuuma. |
| Solenoidni ventil je oštećen | Zamijenite solenoidni ventil | ||
| Ventilator ne radi | Popravite ili zamijenite ventilator | ||
| Kompresor radi abnormalno | Provjerite kompresor | ||
| 5 | Remen proklizava | Remen je previše labav | Podesite napetost remena ili zamijenite remen |
| Slomljen cilindar za zamrzavanje, osovina za miješanje | Podesite tvrdoću i zamijenite osovinu za miješanje | ||
| 6 | Sladoled ne može izaći | U cilindru nema materijala | Zamijenite pulpu |
| Spužvasta cijev je začepljena | Izvadite cijev za pahuljanje i očistite je. | ||
| Nepravilan omjer pulpe, što uzrokuje smrzavanje cilindra | Ponovno ocijenite pulpu | ||
| Prekidač za ispuštanje materijala na ploči je oštećen ili je priključni vod kratko spojen. | Ponovno spojite vod ili zamijenite prekidač za pražnjenje. | ||
| Remen je previše labav i klizi | Podesite ili zamijenite remen | ||
| Reduktor je problematičan | Popravite ili zamijenite reduktor | ||
| Osovina za miješanje je istrošena | Zamijenite osovinu miješalice | ||
| 7 | Loše brisanje spužvom | Spužvasta cijev nije umetnuta | Ponovno umetnite cijev za pahuljanje |
| Sirovina za sladoled je loše kvalitete | Poboljšati kvalitetu sirovina | ||
| 8 | Nakon pokretanja dolazi do curenja struje | Inducirana elektricitet kućišta | Provjerite je li električni vod čvrsto uzemljen. Ako nije, neka ga spoje stručnjaci. |
| 9 | Sladoled je previše mekan | Nepravilan omjer miješanja pulpe | Ponovno napravite kvalificiranu pulpu |
| Nepravilno podešavanje tvrdoće | Resetiraj tvrdoću | ||
| Nestabilan napon | Podesite napon | ||
| Labavi remen | Podesite ili zamijenite remen | ||
| Istovar materijala je prečesto | Nakon što je stvarna tvrdoća veća od 1, napravite sladoled. | ||
| 10 | Stroj se ne zaustavlja | Tvrdoća je postavljena preveliko | Smanjite postavljenu tvrdoću |
| Slabo hlađenje | Provjerite sustav hlađenja | ||
| Prekidač za pražnjenje je oštećen ili je priključni vod kratko spojen | Ponovno spojite vod ili zamijenite prekidač za ispuštanje materijala. | ||
| 11 | Curenje materijala | Propuštanje u ventilu za izlaz tekućine | Vratite ventil za ispuštanje tekućine i pričvrstite ga maticama za pričvršćivanje. |
| Curenje na otvoru za ispuštanje | Zamijenite brtvu klipa | ||
| Propuštanje u spojnoj cijevi za tekućinu | Vratite brtvu zvona i pričvrstite je maticama za pričvršćivanje | ||
| Curenje unutar stroja | Zamijenite spojnu cijev cilindra | ||
| 12 | Alarm "JJ" | Struja motora miješalice je previsoka | Provjerite napetost remena, motor miješalice i kapacitet |
| 13 | "UH" alarm | Napon previsok | Provjerite napon napajanja |
| 14 | "UL" alarm | Napon je prenizak | Provjerite napon napajanja |
| 15 | Alarm "Cb" | Prekidač za ispuštanje materijala zatvara se uzastopno dulje od 3 minute | Resetirajte ili zamijenite prekidač za ispuštanje materijala |
9. Električni principni dijagram
10. Priloženi pribor
- Marke: 1 set
- Jestivi vazelin: 1 bočica
- Izlazni ventil za tekućinu: 1 set
- Ručka: 3 komada
- Spremnik vode: 1 set
- Poklopac cilindra: 2 komada
- Osovina za miješanje: 2 komada
- Pričvrsne matice: 5 komada
- Cijev za rahljenje: 2 komada
- Upute: 1 primjerak
11. Tehnički parametri
Specifični tehnički parametri prikazani su na natpisnoj pločici stroja.
Ako se u uputama pojave bilo kakve promjene, molimo vas da nas izmijenite bez prethodne najave!
Croatian 
Spanish 
French 
English 
Italian 
Portuguese 
Arabic 
German 
Greek 
Bulgarian 
Slovenian 
Slovak 
Romanian 
Polish 
Turkish 
Lithuanian 
Norwegian 
Dutch 
