Macchina per tagliare filetti sottili di carne o pesce 400kg/h

IL Tagliatrice industriale di carne per bistecche sottili per Carpaccio Si tratta di un'attrezzatura da taglio di livello industriale progettata per ottenere filetti di carne sottili e uniformi, ideali per la preparazione del carpaccio. Con questa macchina puoi tagliare vitello, bue, Indietro, controfiletto, salmone, tonno, polpo E 620, ottenendo risultati professionali e di alta qualità.

Il suo motore da 1350 W e l'elevazione da 250 W ti permetteranno di lavorare in modo rapido ed efficiente, mentre il suo sistema di pendenza personalizzabile è fisso. (25°, 30°, 35°, 40° o 45°) È inoltre necessario acquistare lame aggiuntive se sono necessarie misure di taglio diverse, per regolare lo spessore della fetta compreso tra 1,5 e 10 mm per ottenere filetti dello spessore desiderato.

Con un peso di 240kg e dimensioni 830x750x830mm, questa macchina è robusta e resistente, ideale per l'utilizzo in ambienti industriali. La sua tensione di 220V/380V ti permetterà di utilizzarlo con diversi tipi di energia elettrica.