Produttori di ghiaccio industriali: ghiaccio in scaglie, granulato e a cubetti per ogni esigenza ❄️🧊

In Distribuzione dell'ARC Includiamo una linea completa di macchine per la produzione di ghiaccio —chiamato anche produttori O generatori— in grado di coprire tutto, dal pescivendolo locale al più glamour stabilimento di lavorazione della carne o al cocktail bar. Scegli il formato che ottimizza il tuo prodotto, evita la dispersione termica e vanta un ghiaccio così puro da esaltare il sapore e la presentazione di ogni preparazione.


1. Tipi di ghiaccio e intervalli di dimensioni

Formato Dimensioni/peso usuali Caratteristiche differenziali Usi principali
Ghiaccio in scaglie (ghiaccio in scaglie) Spessore 1,5–2,5 mm • Diametro irregolare 5–12 mm Ampia superficie di scambio, malleabile Esposizioni ittiche, impastamento di carne, trasporto di campioni clinici
Ghiaccio tritato (pepita / pellet di ghiaccio) Granulo cilindrico di 8–12 mm di diametro e 10–15 mm di lunghezza Consistenza simile alla neve, facile da masticare Cocktail Tiki, bar self-service di bevande analcoliche, vasche di fermentazione della birra
Cubo solido quadrato 60 g • 48 g • 40 g Dissolvenza lenta, immagine premium Whisky, rum invecchiato, bevande “on the rocks”
Cubo solido medio 34 g • 22 g Equilibrio raffreddamento-diluizione Bevande analcoliche, combinazioni standard
Mini cubo solido 14 g • 12 g Elevata superficie, raffreddamento rapido Servizio espresso per eventi, minibar
Cubo a forma di proiettile (Cilindro / cavo) 6 g • 20 g Nucleo cavo, produzione ultraveloce Confezionato in sacchetti da asporto, stazioni di servizio, fast food
Cubo cilindrico solido 40 grammi Forma dritta, evita schizzi Frullati, granite, uso domestico premium

Tutti i modelli di secchielli per ghiaccio ARC funzionano con acqua filtrata + flusso inverso per un cubo cristallino e inodore.


2. Settori e industrie che ne beneficiano 🏭

  • Ospitalità e vita notturna – cocktail esclusivi, locali notturni, hotel all-inclusive.

  • Vendita al dettaglio di prodotti alimentari – impacchi di ghiaccio e banchi refrigerati nei supermercati.

  • Pesca e frutti di mare – cisterne isotermiche con bilancia nella flotta e nel mercato.

  • industria della carne – aggiunta di ghiaccio nel cutter o miscela per abbassare la temperatura di miscelazione.

  • Laboratori e farmaceutica – conservazione dei reagenti e dei campioni di sangue.

  • Eventi e ristorazione – postazioni mobili self-service, buffet freddi.


3. Capacità e configurazioni

  • Piccola attrezzatura da sub-bar: 30–80 kg/24 h con silo integrato.

  • Di fascia media: 100–350 kg/24 h, magazzino isolato o contenitore remoto.

  • Alta produzione: 500 kg – 5 t/24 h, produzione continua con trasportatore elicoidale al silo.

  • Sistemi modulari per unire più telaini e raggiungere +10 t/24 h negli impianti di lavorazione.

Opzioni di aria, acqua o condensazione remota e controllo HACCP digitale con allarme temperatura al cuore.


4. Vantaggi tecnici che contraddistinguono ARC

  • Evaporatori in acciaio inox 304/316L con rivestimento anticalcare “effetto specchio”.

  • Gas ecologico R452A o CO₂ opzionale per conformarsi alla normativa F-Gas 2025.

  • Sistemi di disinfezione UV-C e ciclo automatico autopulente.

  • Design diviso: compressore in locale tecnico per ridurre il rumore nel bar.

  • Sensori capacitivi che interrompono la produzione quando il silo è pieno, evitando ponti e blocchi.


5. Garanzia, assistenza e manutenzione 🔧🛡️


Pronti per il ghiaccio che si adatta alla vostra attività? ❄️🚀

Richiedi il tuo proposta personalizzata e scopri come i produttori di ghiaccio in scaglie, granulato o a cubetti Distribuzione dell'ARC migliora la presentazione, la sicurezza alimentare e la redditività della tua attività portandola dal primo grado sotto zero. 🧊