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Stai cercando un macchina per realizzare tagli sottili di bistecca COME carpaccio. Per fare il sushi a livello industriale questa è la macchina perfetta.
Questa macchina è perfetta per tagliare filetti di carne e pesce. Successivamente nel video vedremo un taglio di pesce. È l'esempio migliore per vedere la delicatezza con cui esegue il taglio.
IL Tagliatrice industriale di carne per bistecche sottili per Carpaccio Si tratta di un'attrezzatura da taglio di livello industriale progettata per ottenere filetti di carne sottili e uniformi, ideali per la preparazione del carpaccio. Con questa macchina puoi tagliare vitello, bue, Indietro, controfiletto, salmone, tonno, polpo E 620, ottenendo risultati professionali e di alta qualità.
Il suo motore da 1350 W e l'elevazione da 250 W ti permetteranno di lavorare in modo rapido ed efficiente, mentre il suo sistema di pendenza personalizzabile è fisso. (25°, 30°, 35°, 40° o 45°) È inoltre necessario acquistare lame aggiuntive se sono necessarie misure di taglio diverse, per regolare lo spessore della fetta compreso tra 1,5 e 10 mm per ottenere filetti dello spessore desiderato.
Con un peso di 240kg e dimensioni 830x750x830mm, questa macchina è robusta e resistente, ideale per l'utilizzo in ambienti industriali. La sua tensione di 220V/380V ti permetterà di utilizzarlo con diversi tipi di energia elettrica.
In Distribuzione dell'ARCO Vi consigliamo sull'ottimizzazione della fabbrica o sulla creazione di una nuova industria
| Peso | 240 kg |
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