Maskin for å kutte tynne kjøtt- eller fiskefileter 400 kg/t

De Industriell skjæremaskin for tynn biff til Carpaccio Det er et industrielt skjæreutstyr designet for å oppnå tynne og jevne kjøttfileter, ideelt for tilberedning av carpaccio. Med denne maskinen kan du kutte kalvekjøtt, okse, tilbake, mørbrad, laks, tunfisk, blekksprut og 620, oppnå profesjonelle resultater av høy kvalitet.

Dens 1350W motor og 250W høyde vil tillate deg å jobbe raskt og effektivt, mens det tilpassbare skråningssystemet er fast. (25°, 30°, 35°, 40° eller 45°) Du må også kjøpe ekstra kniver hvis du trenger forskjellige skjæremål for å justere tykkelsen på skive mellom 1,5 og 10 mm for å få fileter med ønsket tykkelse.

Denne maskinen veier 240 kg og måler 830x750x830 mm, og er robust og motstandsdyktig, ideell for bruk i industrielle miljøer. Spenningen på 220V/380V lar deg bruke den med forskjellige typer elektrisk energi.