Profesjonalne i przemysłowe miksery i ugniatarki: jednorodność, napowietrzenie i maksymalna wydajność ⚙️🍞🥩

Przegląd
Od małego warsztatu rzemieślniczego, który potrzebuje 15 kg ciasta na partię, po zakład mięsny, który miesza 1500 kg farszu co 20 minut, w Dystrybucja ARC mamy maszyna do wyrabiania ciasta lub mikser który pasuje do Twojego przepisu, Twojego rytmu i Twojego budżetu. Duże silniki, łatwe do czyszczenia zbiorniki ze stali nierdzewnej oraz ramiona przeznaczone do natleniania, wiązania lub emulgowania w zależności od produktu: zapewnia to jednolitą konsystencję, krótszy czas przetwarzania i mniejszą utratę przypraw, mąki lub dodatków.

1. Asortyment maszyn według technologii

Globalny zakres możliwości: 15 kg ▸ 1500 kg na partię lub do 60 ton/zmianę nieprzerwanie.

2. Produkty i aplikacje, które zapewniają idealną teksturę 🎯

• Świeże mięso: chistorra, kiełbasa typu Bratwurst, kebab.

• Przygotowanie burgera wegetariańskiego:teksturalna soja + przyprawy.

• Piekarnictwo i ciastkarstwo: słodkie ciasta, wiejski chleb, dodatki.

• Makaron faszerowany:nadzienie z ricotty i szpinaku, mięsem i grzybami.

• Przekąski i suche mieszanki:Przyprawa BBQ do chipsów, suszonych bulionów.

• Zimne sałatki:Sałatka rosyjska, poke z tuńczykiem i ryżem sushi.

• Sosy i kremy: pesto, hummus, sos czterech serów.

3. Sektory i branże, które ufają ARC 🏭

• Zakłady delikatesowe i mięsne (świeże i suszone)

• Rzemieślnicza piekarnia, cukiernia i pizzeria

• Gama IV i V / dania gotowe

• Żywienie sportowe i dietetyka

• Żywność bezglutenowa i wegetariańska

• Usługi gastronomiczne i zbiorowe żywienie

4. Zalety techniczne, które Cię wyróżniają

• Zbiorniki ze stali nierdzewnej 304/316L z zaokrąglonymi krawędziami i pochylonym dnem.

• Ramiona zdejmowane bez użycia narzędzi: czyszczenie w < 3 min.

• Przetwornica częstotliwości: reguluje liczbę obrotów na minutę i moment obrotowy w przypadku ciasta twardego lub płynnego.

• Sondy temperatury i automatyczne dozowanie wody/oleju.

• Osłona bezpieczeństwa IP65 z dwoma okienkami inspekcyjnymi.

• Wersje próżniowe które poprawiają kolor, smak i trwałość.

5. Gwarancja, serwis i konserwacja 🔧🛡️

• Oficjalna 2-letnia gwarancja – szczegóły w naszym Polityka gwarancyjna.

• Serwis Techniczny ARC:Montaż, uruchomienie i części zamienne dostępne w magazynie krajowym.

• Konserwacja zapobiegawcza ARC:: plany smarowania, wyrównanie wału i regulacja ostrza w celu utrzymania OEE powyżej 90 %.

Gotowy na połączenie jakości… i zyskowności? 🌀💰

Poproś o swoje propozycja szyta na miarę i dowiedz się, dlaczego profesjonalne i przemysłowe kuchnie nam ufają Dystrybucja ARC aby uzyskać jednorodne, lekkie masy i mieszanki o idealnej konsystencji. Spraw, aby każda partia była sukcesem już od pierwszego rzutu!