Maszyna do cięcia cienkiego mięsa lub filetów rybnych 400kg/h

The Przemysłowa maszyna do cięcia cienkiego steku Do Carpaccio Jest to sprzęt do cięcia na poziomie przemysłowym, przeznaczony do uzyskania cienkich i jednolitych filetów mięsnych, idealny do przygotowania carpaccio. Dzięki tej maszynie możesz ciąć cielęcina, wół, z powrotem, polędwica, łosoś, tuńczyk, ośmiornica I 620, osiągając profesjonalne i wysokiej jakości wyniki.

Silnik o mocy 1350 W i wysokość 250 W pozwolą Ci pracować szybko i wydajnie, a konfigurowalny system nachylenia jest stały. (25°, 30°, 35°, 40° lub 45°) Należy także dokupić dodatkowe ostrza, jeśli potrzebne są inne wymiary cięcia, aby dopasować grubość plasterek od 1,5 do 10 mm, aby uzyskać filety o pożądanej grubości.

Ważąca 240 kg i mierząca 830 x 750 x 830 mm maszyna ta jest solidna i odporna, idealna do stosowania w środowiskach przemysłowych. Jego napięcie 220V/380V pozwoli na wykorzystanie go z różnymi rodzajami energii elektrycznej.