Gheață și înghețată, Manuale de instrucțiuni

Manual de instrucțiuni pentru mașina de înghețată moale AR00288

Manual de instrucțiuni de utilizare a mașinii de înghețată

Vă mulțumim că ați ales produsul nostru. Pentru a vă proteja drepturile și interesele, vă rugăm să citiți cu atenție aceste instrucțiuni înainte de a utiliza produsul. După citire, vă rugăm să le păstrați pentru referințe ulterioare.

Modele:

  • —-

Index

  1. Utilizare și caracteristici………………………………………………………………….(1)
  2. Măsuri de siguranță………………………………………………………..(1)
  3. Diagrama structurii produsului…………………………………….(2-3)
  4. Instalare și depanare……………………………………………………….(4-5)
  5. Instrucțiuni de utilizare……………………………………………………(5-8)
  6. Metoda de preparare a înghețatei…………………………………………(8-9)
  7. Întreținere și reparații………………………………………………..(9-10)
  8. Probleme comune și soluțiile lor………………………………….(11-13)
  9. Schema de principiu electrică………………………………………………(14)
  10. Accesorii atașate………………………………………………………..(14)
  11. Parametri tehnici…………………………………………………………….(14)

1. Utilizare și caracteristici

Cu o investiție redusă și un randament ridicat, achiziționarea produsului nostru este o alegere inteligentă. Această serie de produse poate fi utilizată în pub-uri, hoteluri, magazine specializate în băuturi reci, internet cafenele, săli de dans, cafenele, restaurante occidentale, vile de vacanță și alte locuri de divertisment și agrement. Toate aparatele noastre comerciale de înghețată adoptă un sistem de control digital computerizat, cu afișaj LCD sau digital. Deoarece aparatele noastre comerciale de înghețată sunt fabricate cu componente electrice de înaltă calitate și stabile și combinate cu tehnologie de producție avansată, acestea sunt ușor de utilizat, sigure și fiabile. În plus, produsele noastre sunt echipate cu compresoare de marcă renumită, asigurând un sistem de refrigerare stabil și fiabil, o capacitate mare de producție și un consum redus de energie electrică. Înghețata produsă de aparatele noastre are un gust crocant și fraged, cu o rată de funcționare ridicată.

2. Măsuri de siguranță

  1. La transportul sau mutarea mașinii, unghiul de înclinare nu trebuie să depășească 45°.
  2. Deoarece vibrațiile nu pot fi evitate în timpul transportului, este recomandat să lăsați mașina să se odihnească cel puțin 4 ore înainte de a o utiliza.
  3. Când arborele de agitare se află în cilindrul gol, nu este permisă pornirea cheii automate și nici pornirea acesteia atunci când există apă în cilindru.
  4. Verificați plăcuța de identificare (parametrii tehnici) de pe panoul din spate al mașinii pentru a vedea dacă tensiunea necesară este în concordanță cu cea a rețelei locale de alimentare.
  5. Vă rugăm să vă asigurați că ștecherul este conectat corect la linia de împământare.
  6. Când încetați să utilizați aparatul, dezasamblați componentele acestuia sau curățați aparatul, vă rugăm să întrerupeți alimentarea cu energie electrică.
  7. Pentru a preveni electrocutarea, vă rugăm să nu umeziți ștecherul, motorul sau alte componente electrice și să nu vărsați lichide pe ele.
  8. Dacă cablul de alimentare este deteriorat, acesta trebuie înlocuit de producător, de centrul său de service sau de alți profesioniști cu calificare similară pentru a evita pericolele.

3. Diagrama structurii produsului

I. Diagrama structurii de tip vertical

 

[IMAGINE: Diagramă tehnică detaliată a mașinii de înghețată de tip vertical, cu numere care identifică fiecare componentă]

 

Nu.NumeNu.NumeNu.Nume
1Recipient de apă10Garnitură de etanșare a pistonului19Curea
2Pin stabil pentru mâner11Piston20Motor de agitare
3Piuliță de fixare inferioară12Ștampilă de clopot21Evaporator
4Piuliță de fixare superioară13Panou de operare22panoul de control
5Supapă de ieșire a lichidului14Cilindru de material23Condensator
6Teacă de susținere a axului de agitare15Tub de spălare24Ventilator
7Garnitură pentru supapa de ieșire a lichidului16Capac cilindru25Compresor
8Axa de agitație17Reductor26Roată
9Mango18Roletă de curea  

 

II. Diagrama structurii de tip tabel

 

 

 [IMAGINE: Diagramă tehnică detaliată a mașinii de înghețată de tip masă, cu numere care identifică fiecare componentă]

Nu.NumeNu.NumeNu.Nume
1Recipient de apă10Garnitură de etanșare a pistonului19Reductor
2Pin stabil pentru mâner11Piston20Motor de agitare
3Teacă de susținere a axului de agitare12Ștampilă de clopot21Compresor
4Piuliță de fixare inferioară13Panou de operare22panoul de control
5Piuliță de fixare superioară14Cilindru de material23Covoraș
6Supapă de ieșire a lichidului15Tub de spălare24Evaporator
7Garnitură pentru supapa de ieșire a lichidului16Capac cilindru25Condensator
8Axa de agitație17Curea26Ventilator
9Mango18Roletă de curea  

4. Instalare și depanare

1) Instalare

a. Tăiați și îndepărtați banda de ambalare de pe cutia securizată. Scoateți cutia și punga de ambalare pentru a verifica dacă aparatul prezintă deteriorări și dacă accesoriile sunt complete, consultând lista.

b. Mașina trebuie așezată uniform și stabil, apoi blocați ferm frâna roții din față.

c. Instalați mânerul pe supapa de evacuare a lichidului conform schemei structurii produsului. Apoi instalați supapa de evacuare a lichidului asamblată pe mașină și strângeți-o cu piulițele de fixare.

d. Condiții de muncă:

  • Temperatura ambiantă: 5-40℃; temperatura de alimentare cu material: 2-35℃ (Notă: Temperatura de alimentare cu material va influența direct capacitatea de răcire și puterea.)
  • Tensiune de alimentare: 200-400v (Abaterea de la tensiunea nominală de alimentare nu poate fi prea mare sau prea mică. Dacă este prea mare sau prea mică, mașina va declanșa o alarmă (bâzâit) și mașina nu poate porni.)
  • Frecvență de alimentare: 50±1 Hz

şi. Condiții de plasare:

  • Mașina trebuie amplasată într-un loc răcoros și ventilat, evitând sursele de căldură și lumina directă a soarelui. Distanța dintre partea de evacuare a aerului a mașinii și pereți sau alte obstacole similare trebuie să fie mai mare de 1 m, iar celelalte laturi ale mașinii trebuie să fie la cel puțin 0,3 m distanță de pereți sau alte obstacole similare, astfel încât aerul rece să poată pătrunde în mașină și să elimine gazele fierbinți, asigurând ciclul de condensare al mașinii.
  • Aparatul nu trebuie amplasat într-un loc prăfuit. Vă rugăm să păstrați zona curată și ordonată și să curățați periodic praful de pe condensator.

F. Cerințe pentru cablarea alimentării cu energie electrică:

  • Vă rugăm să vă asigurați că circuitul de alimentare al mașinii este echipat cu dispozitive de protecție la scurtcircuit și la scurgeri la pământ.
  • Vă rugăm să vă asigurați că linia de alimentare nu are o lungime mai mică de 2,5 mm² și este din fire cu miez de cupru (cu excepția mașinilor excepționale de mare putere, care nu trebuie să aibă o lungime mai mică de 4,0 mm² și fire cu miez de cupru), iar linia de alimentare nu trebuie să fie prea lungă. Atunci când linia de alimentare este prea scurtă sau prea lungă, sarcina acesteia va deveni excesiv de mare și va cauza o cădere de tensiune, afectând astfel durata de viață a componentelor mașinii.

2) Depanare

a. Conectați ștecherul de alimentare și aduceți comutatorul de alimentare în poziția „ON”. Veți auzi apoi un semnal sonor „bip”, iar afișajul se va aprinde simultan. Aparatul intră acum în modul standby.

b. Apăsați tasta „Spălare”, mașina intră în modul de spălare, iar sistemul de agitare începe să funcționeze în același timp. Apăsați tasta „Stop”, iar mașina se va opri din funcționare.

c. Apăsarea tastei „Auto” va porni mașina, iar sistemul de agitare va începe să funcționeze în același timp. După o întârziere de 10 secunde, va începe și sistemul de răcire. Apăsați tasta „Stop” și mașina se va opri din funcționare.

3) Curățare și dezinfecție

La prima utilizare a aparatului, curățarea și dezinfectarea trebuie efectuate cu atenție. Pașii sunt următorii:

a. Luați aproximativ 10 litri de apă caldă (40-50℃) și adăugați o cantitate adecvată de soluție de curățare alimentară în apă, transformând-o într-un dezinfectant. Apoi turnați dezinfectantul în cele două cilindri de material și lăsați dezinfectantul să curgă în cilindrul de răcire.

b. Apăsați butonul „Spălare” pentru a porni mașina timp de 5 minute. Coborâți mânerul pentru a evacua soluția de curățare.

c. Adăugați apă curată în cilindrii cu material și clătiți de 2-3 ori. Este gata.

Note:

  • a. În timpul procesului de curățare și dezinfectare, nu puteți apăsa tasta „Auto” și trebuie să observați afișajul.
  • b. După curățare, trebuie să goliți complet apa din cilindri. În caz contrar, apa va îngheța în cilindru în timpul răcirii, iar axul de agitare se va deteriora.

5. Instrucțiuni de utilizare

1) Panou de operare comun

TEXTE DE PE PANEL:

Lampă indicatoare de nivel pentru cilindrul stâng = Lampă indicatoare de nivel pentru cilindrul stâng

Cupe de ieșire = Cupe de ieșire

Setare duritate = Setare duritate

Lampă indicatoare de nivel pentru cilindrul drept = Lampă indicatoare de nivel pentru cilindrul drept

Timp de repornire = Timp de repornire

GREU = GREU

Moale = Moale

Duritate reală măsurată = Duritate reală măsurată

Pre-răcire = Pre-răcire

Mașină = Mașină

Curat = Curat

Timp = Tiempo

Oprire = Oprire

A pufăi = A pufăi

Temperatura de prerăcire Tensiunea măsurată efectivă = Temperatura de prerăcire Tensiunea măsurată efectivă

Lampă indicatoare prerăcire = Lampă indicatoare prerăcire

Lampă indicatoare automată = Lampă indicatoare automată

Lampă indicatoare de oprire = Lampă indicatoare de oprire

Lampă indicatoare de curățare = Lampă indicatoare de curățare

Lampă indicatoare de pufăit = Lampă indicatoare de pufăit

2) Panoul de operare pentru blocaje

 

[IMAGINE: Panou de control similar cu cel anterior, dar cu opțiuni suplimentare pentru blocaje]

TEXTE DE PE PANEL:

Lampă indicatoare de nivel pentru cilindrul stâng = Lampă indicatoare de nivel pentru cilindrul stâng

Cupe de ieșire = Cupe de ieșire

Setare duritate = Setare duritate

Lampă indicatoare de nivel pentru cilindrul drept = Lampă indicatoare de nivel pentru cilindrul drept

Timp de repornire = Timp de repornire

Lampă indicatoare blocaje stânga = Lampă indicatoare blocaje stânga

Blocaje stânga = Blocaj stânga

Lampă indicatoare blocaje dreapta = Lampă indicatoare blocaje dreapta

Blocaje corecte = Blocaj corect

GREU = GREU

STÂNGĂ = STÂNGĂ

Întârziere blocaje = Întârziere blocaje

Setare duritate = Setare duritate

Duritate reală măsurată = Duritate reală măsurată

Pre-răcire = Pre-răcire

Mașină = Mașină

Curat = Curat

Timp = Tiempo

Oprire = Oprire

A pufăi = A pufăi

Lampă indicatoare de pufăit = Lampă indicatoare de pufăit

Temperatura de prerăcire Întârzierea blocajelor de tensiune măsurată efectiv = Temperatura de prerăcire Întârzierea blocajelor de tensiune măsurată efectiv

Lampă indicatoare prerăcire = Lampă indicatoare prerăcire

Lampă indicatoare automată = Lampă indicatoare automată

Lampă indicatoare de oprire = Lampă indicatoare de oprire

Lampă indicatoare de curățare = Lampă indicatoare de curățare

Funcții cheie:

a. Tasta „Auto” Când apăsați tasta „Auto”, buzerul va emite un semnal sonor scurt, iar indicatorul luminos „Auto” se va aprinde. Aparatul intră în modul de funcționare automată, iar motorul de amestecare începe să funcționeze. Valoarea reală măsurată a durității afișează curentul curent al motorului de amestecare. După 10 secunde, compresorul, ventilatorul și electrovalva încep să funcționeze, iar aparatul intră în modul complet automat. Când duritatea reală măsurată atinge duritatea setată, aparatul se va opri automat și va intra în modul de așteptare automat. Când timpul de oprire atinge timpul setat, aparatul va reporni și va repeta același ciclu. Dacă doriți să opriți aparatul, apăsați pur și simplu tasta „Stop”.

b. Tasta „Curățare” Când apăsați tasta „Curățare”, buzerul va emite un semnal sonor scurt, iar indicatorul luminos de curățare se va aprinde. Aparatul intră în starea de curățare, iar motorul de amestecare începe să funcționeze. Duritatea măsurată efectiv arată curentul curent al motorului de amestecare. Când apăsați tasta „Stop”, aparatul se va opri din funcționare și va intra în modul standby.

c. Tasta „Timp” Timpul de resetare poate fi setat apăsând tasta „Timp”. Apăsarea acesteia crește timpul cu 1 minut. Cu cât valoarea este mai mare, cu atât timpul de resetare este mai lung. Durata ciclului este de 3-9 minute. După finalizarea setării, timpul va fi salvat automat după 5 secunde.

d. Tasta „Stop” Indiferent dacă aparatul este în starea de curățare sau în starea de funcționare automată, atâta timp cât apăsați tasta „Stop”, aparatul se va opri din funcționare și va reveni la starea de așteptare.

e. Tasta „Pre-răcire” Când apăsați tasta „Pre-răcire”, indicatorul luminos de pre-răcire se va aprinde, indicând faptul că funcția de pre-răcire este activată. Când temperatura alimentatorului este peste 15°C (59°F), sistemul de pre-răcire va funcționa; când temperatura alimentatorului este mai mică de 8°C (46°F), sistemul de pre-răcire se va opri. Puteți vedea temperatura efectivă măsurată afișată aici.

f. Tasta „Puffing” Când apăsați tasta „Puffing” (Pufare), indicatorul luminos de pufare se va aprinde, indicând faptul că funcția de pufare este activată. În acest moment, dacă porniți funcția de curățare, ieșirea pompei de pufare va fi întotdeauna pornită. Dacă funcția automată este activată, pompa de pufare se va porni timp de 1 minut și apoi se va opri. Dacă există o acțiune de atingere ușoară, după finalizarea atingerii, pompa de pufare se va porni după o întârziere de 8 secunde și se va opri după ce a funcționat timp de 1 minut. Apăsarea din nou a tastei „Puffing” va dezactiva funcția de pufare.

g. Lampă indicatoare de nivel pentru butelii Când există material în cilindrul de material, indicatorul luminos al nivelului cilindrului va fi aprins continuu. Când cilindrul nu mai are suficient material, indicatorul luminos corespunzător va clipi și simultan va suna semnalul sonor. După alimentarea cu material, fenomenele de mai sus pot fi atenuate.

h. Cupe de plecare

  • Zero curățare a cupelor de ieșire Apăsarea și menținerea apăsată a tastei „Stop” timp de 5 secunde intră în meniul de introducere a parolei de ștergere a zero-urilor (parola inițială de ștergere a zero-urilor este 8888). În acest moment, apăsarea tastei Plus mută parola, iar apăsarea tastei Minus modifică valoarea parolei. După introducerea corectă a parolei, apăsarea din nou a tastei „Stop” completează ștergerea cupelor de ieșire și iese din meniu.
  • Recenzie Zero-Clean Password Apăsați și mențineți apăsată tasta „Timp” timp de 5 secunde. Apoi, veți intra în meniul de introducere a parolei. Intrați în setarea inițială de resetare a parolei, apoi apăsați tasta Plus pentru a muta parola și apăsați tasta Minus pentru a schimba valoarea parolei. După ce ați terminat de resetat parola, apăsați din nou tasta „Timp” pentru a salva resetarea parolei și a ieși.

i. Reglarea durității

  • Panou de operare comun Apăsați și mențineți apăsat butonul „Duritate+” sau „Duritate-” timp de 2 secunde, iar LED-ul de reglare a durității va clipi. Puteți apoi regla duritatea înghețatei. Cu cât numărul este mai mare, cu atât înghețata este mai tare și invers. După finalizarea setării, valoarea durității va fi salvată automat în termen de 5 secunde.
  • Panou de operare blocare i) Apăsați și mențineți apăsată tasta „Setare duritate” timp de 2 secunde, iar LED-ul de setare a durității va clipi. Apoi puteți ajusta duritatea înghețatei. Timpul ciclului poate fi setat de la 4,0 la 7,0. Cu cât numărul este mai mare, cu atât înghețata este mai tare și invers. După finalizarea setării, valoarea durității va fi salvată automat în termen de 5 secunde.

ii) Apăsați și mențineți apăsată tasta „Jams delay” timp de 2 secunde, LED-ul de întârziere a blocajelor clipește. În acest moment, apăsați tasta „Jams delay” pentru a modifica valoarea. Timpul ciclului poate fi setat de la 0,0 la 0,9 secunde. Cu cât numărul este mai mare, cu atât cantitatea de înghețată blocată este mai mare și invers (în general, valoarea sugerată este de 0,3 secunde). După finalizarea setării, aceasta va fi salvată automat în 5 secunde.

j. Tasta „Blocaje”

  • Când aparatul este în starea de curățare, apăsarea tastei „Blocaje” va aprinde ledul indicator de blocaj și pompa de blocaj va începe să funcționeze. Când apăsați din nou tasta „Blocaje”, ledul indicator de blocaj se va stinge și pompa de blocaj se va opri din funcționare.
  • Când mașina funcționează automat, apăsarea tastei „Blocaje” va aprinde martorul luminos pentru blocaje. Coborârea mânerului va activa pompa de blocaj corespunzătoare. Repunerea mânerului spre dreapta va opri pompa de blocaj. Poate fi pornită o singură pompă de blocaj; cu alte cuvinte, când porniți pompa de blocaj din stânga, cea din dreapta se va opri automat și invers. Când nu aveți nevoie de blocaj, nu uitați să opriți tasta „Blocăje” înainte de a prepara înghețată.

Note:

 

  • a. Funcțiile de prerăcire, puf, alarmă pentru lipsă de material și blocare sunt opționale și pot fi adăugate separat în funcție de cerințele clientului.
  • b. Pentru mașinile cu funcții de blocare a hârtiei, nu uitați să dezactivați tasta „Blocaje” atunci când nu doriți să se blocheze. Când acționați tasta „Blocaje”, puteți pur și simplu coborî mânerul corespunzător pentru a face acest lucru. În caz contrar, blocajul va curge prin orificiul de evacuare de pe cealaltă parte.

 

6. Metoda de preparare a înghețatei

  1. În prezent, în China, înghețata se prepară de obicei prin amestecarea ingredientelor pentru înghețată cu apă. Vă rugăm să le amestecați strict conform raportului imprimat pe punga de înghețată (în general, 1 kilogram de ingrediente pentru înghețată trebuie amestecat cu 2,5-3 kilograme de apă purificată).
  2. Lăsați pulpa de înghețată amestecată să se odihnească timp de 15 minute, apoi turnați-o uniform în cei doi cilindri de material din partea superioară a mașinii. Pulpa nu trebuie să se aglomereze, astfel încât să poată curge lin în cilindrul de răcire prin orificiul de alimentare al tubului de preaplin.
  3. Coborâți mânerele stânga și dreapta pentru a permite ca 2-3 căni de pulpă de înghețată să curgă natural prin cele două orificii de evacuare. Apoi turnați-o în cilindrii superiori de material pentru a preveni înghețarea apei în orificiul de evacuare, deoarece acest lucru va afecta consistența înghețatei.
  4. Porniți alimentarea. Când aparatul intră în modul standby, apăsați tasta „Curățare” și lăsați aparatul să funcționeze timp de aproximativ 3-5 minute. După aceea, apăsați tasta „Stop” pentru a opri aparatul.
  5. Apăsați tasta „Auto”. Când aparatul intră în starea de răcire și turnare, apăsați tasta „Soft sau Hard” pentru a selecta duritatea dorită a înghețatei. (Notă: În starea de pre-curățare, trebuie să observați cu atenție valoarea curentă a durității afișate. Dacă valoarea curentă este afișată ca 3,5, atunci duritatea înghețatei trebuie setată între 4,5 și 5,5. Dacă este afișată ca 4,0, atunci duritatea trebuie setată între 5,0 și 5,5.)
  6. Când duritatea reală măsurată a înghețatei atinge valoarea setată, aparatul se va opri automat și va intra în modul standby. În acest moment, puteți apăsa tasta „Time” pentru a seta timpul necesar pentru ciclul automat de refrigerare. Ciclul automat de refrigerare este setat la 3-9 minute. Apăsarea tastei de fiecare dată crește timpul cu 1 minut. Până când ajunge la 9 minute, apăsarea din nou a tastei va reveni la starea de 3 minute. (Notă: Pe vreme caldă, este mai bine să setați timpul de oprire la un timp mai scurt și invers.)
  7. Luați un cornet sau o cupă de înghețată și așezați-o pe orificiul de ieșire al supapei. Când coborâți mânerul de evacuare a materialului, înghețata va fi extrudată. După un moment, trageți mânerul înapoi și este gata.

Note: Trebuie asigurată o cantitate adecvată de pulpă de înghețată în cilindrii de material ai mașinii, deoarece o lipsă de material va deteriora axul de amestecare. Verificați frecvent dacă orificiul de alimentare al tubului de pufare este neted pentru a preveni blocajele rezultate din pulpa neuniformă și pentru a preveni lipsurile de material în cilindrul de congelare.


7. Întreținere și reparații

Pentru a asigura sănătatea consumatorilor de înghețată, a îmbunătăți durata de viață a componentelor aparatului și a evita problemele inutile, ar trebui să curățați cilindrul de răcire o dată pe zi.

1) Curățarea cilindrului de răcire

laApăsați tasta „Curățare” pentru a evacua toată pulpa în cilindru. Apăsați tasta „Stop” pentru a opri mașina.

b. Adăugați o cantitate adecvată de dezinfectant în apă caldă. Apoi turnați amestecul în cele două cilindri de material, fiecare conținând în esență aceeași cantitate de soluție.

c. Apăsați din nou butonul „Curățare” și lăsați aparatul să funcționeze timp de aproximativ 5 minute. Apoi, goliți soluția de curățare.

d. Curățați mașina de 2-3 ori cu apă curată și apoi opriți-o.

şi. Opriți alimentarea cu energie electrică. Dezasamblați componentele și curățați-le.

F. Deșurubați cele patru piulițe folosite pentru fixarea supapelor de ieșire a lichidului și dezasamblați componentele supapei.

g. Scoateți știfturile stabile de la mâner, mâner, piston și etanșarea supapei în ordinea componentelor supapei de ieșire a lichidului.

h. Scoateți axul de agitare din cilindrul de răcire.

Hei. Curățați toate componentele dezasamblate și înlocuiți prompt orice componente deteriorate.

j. După curățare, aplicați vaselină pe componentele care necesită lubrifiere conform schemei următoare. Apoi, asamblați componentele în ordine inversă dezasamblării.

 

[IMAGINE: Diagramă detaliată a pieselor care trebuie lubrifiate]

TEXTE ÎN IMAGINE:
Piston = Piston
Supporting sheath of the stirring shaft = Vaina de soporte del eje de agitación
Sigiliu clopot = Sigiliu clopot
Etanșare piston = Etanșare piston
Vaselină = Vaselină
Mâner = Mango
Etanșare piston = Etanșare piston
Sigiliu clopot = Sigiliu clopot
Arbore de agitare = Arbore de agitare
Supapă de ieșire a lichidului = Supapă de ieșire a lichidului
Piulițe de fixare superioare = Piulițe de fixare superioare
Piulițe de fixare inferioare = Piulițe de fixare inferioară
Garnitură pentru supapa de ieșire a lichidului = Garnitură pentru supapa de ieșire a lichidului
Handle fixing rod = Rod de fijacion del mango
 

Nota: Aplicați vaselină în locurile corespunzătoare atunci când instalați pistoane, garnituri de piston, arbore agitator și garnituri de etanșare, deoarece utilizarea frecventă a vaselinei poate prelungi durata de viață a componentelor.

2) Curățarea corpului

Întrucât consumatorii își doresc o mașină frumoasă, curată și igienică, mențineți un aspect curat în permanență. Puteți folosi un prosop cald pentru a freca corpul pentru a îndepărta murdăria și petele, dar evitați spălarea directă cu apă în cazul în care aparatul funcționează defectuos.

3) Curățarea condensatorului

După ce mașina a funcționat o perioadă de timp, condensatorul se va acoperi cu praf, afectând disiparea căldurii și agravând efectul de refrigerare (care se manifestă prin scăderea producției de înghețată în timp sau prin îngreunarea modelării acesteia). Vă rugăm să îl curățați o dată la trei luni (dacă mediul de lucru este precar, curățați-l o dată pe lună) de către personal profesionist. Înainte de a curăța condensatorul, opriți alimentarea cu energie electrică și aveți grijă să nu deteriorați aripioarele condensatorului.

4) Reglarea curelei

După ce mașina a funcționat o perioadă de timp, cureaua de transmisie a sistemului de agitare se poate întinde, așa că trebuie reglată profesional în timp util. Înainte de reglare, opriți alimentarea cu energie electrică. Apoi, demontați plăcile carcasei pentru a regla piulițele de tensionare a curelei și a asigura o tensiune corectă. Dacă cureaua este în continuare prea slăbită după reglare, înlocuiți-o cu o curea de același tip.

Note: După perioade lungi de utilizare, este normal ca uzura curelei de transmisie să se producă, lucru care nu este inclus în serviciul nostru post-vânzare. Atunci când cureaua de transmisie se lungește, pot apărea următoarele: inoperabilitatea mașinii, modificări ale durității, zgomot puternic, miros de cauciuc etc. Vă rugăm să o reglați prompt, fie singur, fie apelați la un profesionist. Dacă este necesar, înlocuiți-o. Momentul de reglare și înlocuire depinde de gradul de utilizare al mașinii.

8. Probleme comune și soluțiile acestora

Vă mulțumim că ați ales echipamentul nostru. Această mașină de înghețată este o unitate mecatronică profesională, care integrează controlul prin programe de calculator, transmisia mecanică și un sistem de refrigerare de înaltă eficiență. Tabelul următor prezintă problemele comune care pot apărea la mașină, împreună cu cauzele și soluțiile acestora. Problemele simple pot fi abordate conform soluțiilor enumerate în tabel. Dacă tot nu pot fi rezolvate, consultați distribuitorul sau producătorul pentru îndrumare. Dacă problemele sunt dificile și complexe, vă rugăm să apelați la profesioniști pentru reparații.

 

Nu.ProblemeCauze posibileSoluții
1Mașina nu poate porniDacă contactul este pornit sau opritPorniți singur contactul
  Linia de alimentare nu este conectată corectVerificați linia de alimentare și conectați-o corect
  Circuitul de protecție funcționeazăReporniți mașina după depanare
  Placa de control este problematicăÎnlocuiți placa de control
2Funcția de curățare nu funcționeazăLinia de conectare este slăbităVerificați linia de conectare și conectați-o ferm
  Motorul de agitare sau condensatorul este deterioratReparați sau înlocuiți condensatorul sau motorul
  Contactorul de curent alternativ este defectÎnlocuiți contactorul de curent alternativ
3Compresorul nu funcționeazăLinia de conectare este slăbităVerificați linia de conectare și conectați-o ferm
  Tensiunea este prea micăVerificați tensiunea de alimentare
  Contactorul este deterioratÎnlocuiți contactorul
  Placa de control este problematicăÎnlocuiți placa de control
  Capacitatea compresorului este deterioratăÎnlocuiți condensatorul
  Protecția la suprasarcină a compresorului funcționeazăGăsiți cauzele și eliminați-le
  Compresorul este deterioratÎnlocuiți compresorul
4Răcirea nu funcționeazăLichidul de răcire se scurgeGăsiți locul scurgerii și reparați-o corespunzător. Umpleți agentul frigorific până la vid.
  Electrovalva este deterioratăÎnlocuiți electrovalva
  Ventilatorul nu funcționeazăReparați sau înlocuiți ventilatorul
  Compresorul funcționează anormalVerificați compresorul
5Cureaua alunecăCureaua este prea lejerăReglați tensiunea curelei sau înlocuiți cureaua
  Cilindru de congelare, ax de agitare ruptAjustați duritatea și înlocuiți axul de amestecare
6Înghețata nu poate ieșiNu există material în cilindruÎnlocuiți pulpa
  Tubul de burete este blocatScoateți tubul de puf și curățați-l.
  Raport incorect al pulpei, care provoacă înghețarea cilindruluiSe calibrează din nou pulpa
  Comutatorul de descărcare a materialului de pe panou este defect sau linia de conectare este scurtcircuitată.Reconectați linia sau înlocuiți comutatorul de descărcare.
  Cureaua este prea slăbită și alunecăReglați sau înlocuiți cureaua
  Reductorul este problematicReparați sau înlocuiți reductorul
  Arborele de agitare este uzatÎnlocuiți axul de agitare
7Buretaj slabTubul de umflare nu este introdusReintroduceți tubul de pufare
  Materia primă pentru înghețată este de calitate slabăÎmbunătățiți calitatea materiilor prime
8După pornire, apare o scurgere electricăElectricitatea indusă a carcaseiVerificați dacă linia de alimentare este bine împământată. Dacă nu, apelați la profesioniști pentru a o conecta.
9Înghețata este prea moaleRaport incorect de amestecare a pulpeiProduceți din nou celuloză calificată
  Setare incorectă a duritățiiResetează duritatea
  Tensiune instabilăAjustați tensiunea
  Curea lejerăReglați sau înlocuiți cureaua
  Descărcarea materialelor este prea frecventăDupă ce duritatea reală este mai mare de 1, preparați înghețata.
10Mașina nu se opreșteDuritatea este setată prea mareAjustați duritatea setată în jos
  Răcire slabăVerificați sistemul de răcire
  Comutatorul de descărcare este defect sau linia de conectare este scurtcircuitatăReconectați linia sau înlocuiți comutatorul de descărcare a materialului.
11Scurgere de materialScurgere la supapa de ieșire a lichiduluiPuneți la loc supapa de ieșire a lichidului și blocați-o cu piulițele de fixare.
  Scurgere la orificiul de evacuareÎnlocuiți garnitura pistonului
  Scurgere în conducta de conectare a lichiduluiÎnlocuiți garnitura clopotului și blocați-o cu piulițele de fixare
  Scurgere în interiorul mașiniiÎnlocuiți tubul de conectare al cilindrului
12Alarmă „JJ”Curentul motorului de agitare este prea mareVerificați tensiunea curelei, motorul de amestecare și capacitatea
13Alarmă „UH”Tensiune prea mareVerificați tensiunea de alimentare
14Alarmă „UL”Tensiune prea scăzutăVerificați tensiunea de alimentare
15Alarmă „Cb”Comutatorul de descărcare a materialului se închide succesiv timp de mai mult de 3 minuteResetați sau înlocuiți comutatorul de descărcare a materialului

9. Schema de principiu electrică

10. Accesorii atașate

  1. Timbre: 1 set
  2. Vaselină comestibilă: 1 sticlă
  3. Supapă de ieșire a lichidului: 1 set
  4. Mâner: 3 bucăți
  5. Recipient de apă: 1 set
  6. Capac cilindru: 2 bucăți
  7. Arborele de amestecare: 2 bucăți
  8. Piulițe de fixare: 5 bucăți
  9. Tub de pufos: 2 bucăți
  10. Instrucțiuni: 1 exemplar

11. Parametri tehnici

Parametrii tehnici specifici sunt trecuți pe plăcuța de identificare a mașinii.

Dacă apar modificări în instrucțiuni, vă rugăm să ne iertați fără notificare prealabilă!

 

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *