Mașină pentru tăiat carne subțire sau file de pește 400kg/h

The Mașină industrială de tăiat carne de friptură subțire pentru Carpaccio Este un echipament de tăiere la nivel industrial conceput pentru a obține fileuri de carne subțiri și uniforme, ideal pentru prepararea carpacciolor. Cu această mașină puteți tăia vițel, bou, spate, muşchi, somon, ton, caracatiță şi 620, obținând rezultate profesionale și de înaltă calitate.

Motorul său de 1350 W și altitudinea de 250 W vă vor permite să lucrați rapid și eficient, în timp ce sistemul său personalizabil de pantă este fix. (25°, 30°, 35°, 40° sau 45°) De asemenea, trebuie să achiziționați lame suplimentare dacă aveți nevoie de diferite măsurători de tăiere, pentru a regla grosimea felie intre 1,5 si 10mm pentru a obtine file de grosimea dorita.

Cu o greutate de 240 kg și o dimensiune de 830x750x830mm, această mașină este robustă și rezistentă, ideală pentru utilizare în medii industriale. Tensiunea sa de 220V/380V vă va permite să îl utilizați cu diferite tipuri de energie electrică.