Machine pour couper des filets fins de viande ou de poisson 400kg/h

Le Machine de découpe de viande de steak mince industrielle pour Carpaccio Il s'agit d'un équipement de découpe de niveau industriel conçu pour obtenir des filets de viande fins et uniformes, idéal pour la préparation du carpaccio. Avec cette machine, vous pouvez couper veau, bœuf, dos, aloyau, saumon, thon, pieuvre et 620, obtenant des résultats professionnels et de haute qualité.

Son moteur de 1350W et son élévation de 250W vous permettront de travailler rapidement et efficacement, tandis que son système de pente personnalisable est fixe. (25°, 30°, 35°, 40° ou 45°) Vous devez également acheter des lames supplémentaires si vous avez besoin de différentes mesures de coupe, pour ajuster l'épaisseur du tranche entre 1,5 et 10 mm pour obtenir des filets de l'épaisseur souhaitée.

Pesant 240kg et mesurant 830x750x830mm, cette machine est robuste et résistante, idéale pour une utilisation en milieu industriel. Sa tension de 220V/380V vous permettra de l'utiliser avec différents types d'énergie électrique.