Inovácie v strojoch na filetovanie mäsa

Inovácie v strojoch na filetovanie mäsa

V Distribución ARC sme vždy v popredí technologických inovácií v strojoch na filetovanie mäsa. Správne vybavenie môže znamenať veľký rozdiel v účinnosti a kvalite vašich produktov. Dnes skúmame najnovšie inovácie v tejto oblasti so zameraním na naše manuálne stroje s viacerými sadami nožov a plne automatizované stroje s digitálnym panelom.

Úvod

Technológia spracovania mäsa výrazne pokročila a ponúka riešenia, ktoré zlepšujú presnosť, rýchlosť a bezpečnosť. V tomto článku predstavujeme najvýznamnejšie inovácie v strojoch na filetovanie mäsa a ako môžu optimalizovať vašu prevádzku.

Ručný stroj s viacerými sadami čepelí

Náš ručný stroj je všestranná a efektívna možnosť, ideálna pre mäsiarstva a malé podniky, ktoré potrebujú prispôsobivosť vo svojich kusoch.

Odporúčané funkcie

1. Vstup pre mäso 25 cm x 12 cm
   • Výhoda: Umožňuje krájať celé kusy chrbta, čím sa optimalizuje proces filetovania.
2. Viacero sád vymeniteľných čepelí
   • Výhoda: Prispôsobte hrúbku a typ rezu podľa svojich špecifických potrieb. Ideálne pre tých, ktorí manipulujú s rôznymi druhmi mäsa a kusov.
3. Odolnosť a jednoduchá údržba
   • Výhoda: Vyrobené z vysoko kvalitných materiálov zaručujúcich dlhú životnosť a jednoduché čistenie.

Výhody používania

• Všestrannosť: Rýchlo prepínajte medzi rôznymi sadami čepelí, aby ste sa prispôsobili rôznym požiadavkám.
• Manuálna presnosť: Hoci je manuálna, umožňuje detailnú kontrolu nad každým rezom, ideálne pre jemné mäso.
• Nákladová efektívnosť: Vynikajúce pre podniky, ktoré hľadajú vysokú kvalitu bez veľkých počiatočných investícií do automatizovaných strojov.

Plne automatizovaný stroj s digitálnym panelom

Pre veľké prevádzky predstavuje náš automatizovaný stroj vrchol technológie rezania mäsa.

Odporúčané funkcie

1. Intuitívny digitálny panel
   • Výhoda: Vyberte hrúbku rezu s milimetrovou presnosťou, čím zlepšíte konzistenciu a prezentáciu filetov.
2. Vysoko kvalitná ostrá čepeľ
   • Výhoda: Schopný nakrájať aj mrazené bravčové karé, skrátiť čakacie doby a zvýšiť efektivitu.
3. Automatická prevádzka
   • Výhoda: Minimalizuje ľudské zásahy, znižuje chyby a zvyšuje bezpečnosť v pracovnom prostredí.

Výhody používania

• Konzistentnosť v každom strihu: Digitálna technológia zaisťuje, že každý filet má rovnakú hrúbku, čím sa zlepšuje kvalita konečného produktu.
• Časová efektívnosť: Možnosť krájania mrazeného mäsa eliminuje potrebu predchádzajúceho rozmrazovania, čím sa urýchľuje výrobný proces.
• Jednoduché použitie: Vďaka intuitívnemu panelu môže každý operátor ovládať stroj s minimálnym zaškolením.

Porovnanie: manuál vs. Automatizované

Záver

Inovácie v strojoch na filetovanie mäsa spôsobili revolúciu v tomto odvetví a ponúkajú riešenia, ktoré sa prispôsobia potrebám každého podniku. Či už sa rozhodnete pre všestrannosť a presnosť nášho ručného stroja alebo efektivitu a technológiu nášho automatizovaného stroja, v Distribución ARC sme odhodlaní poskytnúť vám najpokročilejšie nástroje na optimalizáciu vašej výroby.

Ak máte záujem dozvedieť sa viac o našich strojoch alebo potrebujete poradiť s výberom najlepšej možnosti pre vašu prevádzku, neváhajte nás kontaktovať. Sme tu, aby sme vám pomohli posunúť vaše podnikanie na vyššiu úroveň pomocou najlepších inovácií v strojoch na filetovanie mäsa!