Inovações em máquinas de filetagem de carne

Inovações em máquinas de filetagem de carne

Na ARC Distribution, estamos sempre na vanguarda das inovações tecnológicas em máquinas de filetagem de carne. Ter o equipamento certo pode fazer uma grande diferença na eficiência e na qualidade dos seus produtos. Hoje exploramos as últimas inovações neste campo, com foco em nossas máquinas manuais com múltiplos conjuntos de lâminas e as totalmente automatizadas com painel digital.

Introdução

A tecnologia no processamento de carne avançou significativamente, oferecendo soluções que melhoram a precisão, a velocidade e a segurança. Neste artigo, apresentamos as inovações mais notáveis em máquinas de filetagem de carne e como elas podem otimizar sua operação.

Máquina manual com vários conjuntos de lâminas

Nossa máquina manual é uma opção versátil e eficiente, ideal para açougues e pequenos negócios que precisam de adaptabilidade em seus cortes.

Recursos em destaque

1. Entrada de carne 25cm x 12cm
   • Vantagem: Permite cortar pedaços inteiros de lombo, otimizando o processo de filetagem.
2. Vários conjuntos de lâminas intercambiáveis
   • Vantagem: Personalize a espessura e o tipo de corte de acordo com suas necessidades específicas. Perfeito para quem lida com diferentes tipos de carnes e cortes.
3. Durabilidade e facilidade de manutenção
   • Vantagem: Feito com materiais de alta qualidade, garantindo longa vida útil e fácil limpeza.

Benefícios do uso

• Versatilidade: Alterne rapidamente entre diferentes conjuntos de lâminas para atender a diferentes demandas.
• Precisão manual:Embora seja manual, permite um controle detalhado sobre cada corte, ideal para carnes delicadas.
• Custo-eficácia: Excelente para empresas que buscam alta qualidade sem um grande investimento inicial em máquinas automatizadas.

Máquina Totalmente Automatizada com Painel Digital

Para operações de grande escala, nossa máquina automatizada representa o auge da tecnologia de corte de carne.

Recursos em destaque

1. Painel Digital Intuitivo
   • Vantagem: Selecione a espessura do corte com precisão milimétrica, melhorando a consistência e a apresentação dos filés.
2. Lâmina afiada de alta qualidade
   • Vantagem: Capaz de cortar até lombos de porco congelados, reduzindo o tempo de espera e aumentando a eficiência.
3. Operação Automática
   • Vantagem: Minimiza a intervenção humana, reduzindo erros e aumentando a segurança no ambiente de trabalho.

Benefícios do uso

• Consistência em cada corte: A tecnologia digital garante que cada filé tenha a mesma espessura, melhorando a qualidade do produto final.
• Eficiência de tempo: A capacidade de fatiar carne congelada elimina a necessidade de pré-descongelamento, acelerando o processo de produção.
• Facilidade de uso: Com seu painel intuitivo, qualquer operador pode operar a máquina com treinamento mínimo.

Comparação: Manual vs. Automatizado

Conclusão

As inovações em máquinas de filetagem de carne revolucionaram o setor, oferecendo soluções que se adaptam às necessidades de cada negócio. Quer você opte pela versatilidade e precisão de nossa máquina manual ou pela eficiência e tecnologia de nossa máquina automatizada, na ARC Distribution estamos comprometidos em fornecer as ferramentas mais avançadas para otimizar sua produção.

Se você tiver interesse em saber mais sobre nossas máquinas ou precisar de orientação para escolher a melhor opção para sua operação, não hesite em entrar em contato conosco. Estamos aqui para ajudar você a levar seu negócio ao próximo nível com as melhores inovações em máquinas de filetagem de carne!