Službeni priručnik za Profesionalna drobilica kostiju – Industrijsko rješenje za preradu kostiju u prehrambenoj industriji
I. Osnovna struktura i specifikacije
Slika 1: Prednji pogled na industrijsku drobilicu kostiju – Upravljačka ploča i sustav za hranjenje
- (Ulazna snaga)
- (Vrh spremnika)
- (Gumb Start/Stop)
- (Mrežasti okvir)
- (Četvrtasti vijak za zaključavanje)
- (Volan)
- (zaporna matica)
- (Izlaz materijala)
- (Spremnik od nehrđajućeg čelika)
Prijave i tehnologija
The drobilica kostiju Posebno je dizajniran za drobljenje suhih kostiju, svježih goveđih krupnih kostiju, svinjskih kostiju, janjećih kostiju, magarećih kostiju i raznih vrsta životinjskih i ribljih kostiju. Raspon drobljenja je 3-100 mm.
Ova oprema se široko koristi u proizvodnji:
- ✓ Mesni proizvodi: Kobasice, naresci, meso za ručak
- ✓ Temeljac za juhu: Juhe od kostiju, ekstrakti koštane srži
- ✓ Prehrambeni proizvodi: Koštano brašno, želatina, hondroitin, koštani peptidi
- ✓ Prerađena hrana: Instant rezanci, ekstrudirana hrana, složeni začini
- ✓ Hrana za životinje: Hrana za kućne ljubimce i smrznuti mesni proizvodi
Glavne značajke
- Vrsta rezanja: Smična drobilica prikladna je za drobljenje raznih tvrdih materijala.
- Svestranost: Savršeno za grubo mljevenje konvencionalnih materijala.
- Personalizacija: Dizajn specijalnih ulaznih vrata i različitih veličina otvora sita prema potrebama kupca, prilagođavajući se različitim vrstama materijala i zahtjevima veličine čestica.
Slika 2: Unutrašnji pogled na sjeckalicu – Sustav oštrica i mehanizam za usitnjavanje
- (zaporna matica)
- (Volan)
- (kapa ležaja)
- (Ležaj)
- (Tijelo oštrice, sklop glavne osovine)
- (kolotura)
Upute za instalaciju i uporabu
Upozorenje: Pažljivo pročitajte ove upute prije uporabe drobilice za kosti. Ispravna montaža osigurat će sigurnost vašeg osoblja i optimalan rad opreme.
- Električni priključak: Stroj koristi trofazni sustav s četiri žice (spajanje neutralne žice je obavezno). Prije uključivanja struje, otvorite spremnik za punjenje kako biste provjerili ima li stranih tijela u komori za drobljenje.
- Provjera adrese: Uključite prazan stroj kako biste provjerili je li smjer rotacije noževa ispravan. Ako se okreće u suprotnom smjeru, zamijenite dvije fazne žice. Nakon što se potvrdi točan smjer, zategnite sigurnosnu maticu spremnika za ulaganje i pokrenite proizvodnju.
- Važne mjere opreza:
- Zabranjeno je ubacivanje tvrdih metalnih predmeta u komoru za mljevenje.
- Ako primijetite nenormalne zvukove, odmah zaustavite stroj, utvrdite uzrok i riješite problem prije ponovnog pokretanja.
- Preporuča se instalirati stroj u posebnom radnom prostoru.
Održavanje i njega
- Ventilacija motora: Postavite startni motor stroja na ventilirano mjesto kako biste osigurali odvođenje topline i produžili životni vijek motora.
- Pregled oštrice: Redovito provjeravajte vijke oštrice. Nakon tjedan dana korištenja novog stroja, pomoću posebnog alata zategnite vijke pokretnih noževa, ojačavajući fiksaciju između noževa i nosača.
- Podmazivanje: Za poduprte ležajeve, dodajte mast u bradavice svakih 20 dana kako biste osigurali podmazivanje između ležajeva.
- Oštrenje oštrica: Kako biste osigurali učinkovitost rezanja, redovito provjeravajte pokretne oštrice u skladu s uvjetima uporabe. Držite oštrice oštrima kako biste izbjegli nepotrebno oštećenje drugih komponenti.
- Čišćenje: Prije drugog pokretanja očistite sve ostatke smrvljenog materijala koji su ostali u komori nakon prvog rada kako biste smanjili otpor pri pokretanju i opterećenje motora. Povremeno uklonite poklopce zamašnjaka i remenice kako biste očistili izlaz prašine ispod prirubnice.
- Zamjena oštrica: Kada mijenjate oštrice, držite razmak između njih od oko 0,5-0,8 mm.
- Provjera pojasa: Redovito provjeravajte jesu li pojasevi olabavljeni. Ako je tako, olabavite pričvrsne vijke motora i pomoću posebnog alata pomaknite motor prema van dok se remeni ne zategnu.
Slika 3: Pogled straga – Prijenosni sustav, motor i komponente za održavanje
- (Gornja točka potpore okvira)
- (velika remenica)
- (Bočni poklopac)
- (Mala remenica)
- (Motor)
- (Kvadratni položaj)
- (Siva naslovnica)
- (Starter)
- (Univerzalni/višesmjerni kotač)
Tehnička podrška i jamstvo
Imate li pitanja o tome kako koristiti drobilicu kostiju za optimizaciju industrijske proizvodnje? ARC distribucija je ovdje da vam pomogne.
Ekskluzivno dvogodišnje jamstvo
Sve drobilice za kosti koje distribuira ARC distribucija Imaju a Potpuna garancija 2 godine pokrivajući nedostatke u proizvodnji i radu, dajući vam potpuni mir za vaša industrijska ulaganja.
Tehnički servis u cijeloj Europi
ARC distribucija ponude specijalizirani tehnički servis u svim europskim zemljama, jamčeći blisku podršku bez obzira na vašu lokaciju:
Pronađite najbliži tehnički servis
Kako biste pronašli tehnički servisni centar najbliži vašem industrijskom objektu, posjetite naš tražilac tehničke službe po karti, gdje možete lako pronaći podršku dostupnu u vašoj regiji.
Kompletan asortiman industrijskih drobilica
Drobilica za kosti dio je naše široke ponude rješenja za industrijsku preradu. ARC distribucija nudi opremu za sve potrebe:
Mesna industrija
Specifične sjeckalice za obradu mesa i kostiju u proizvodnji kobasica.
Proizvodnja hrane
Oprema za mljevenje sirovina u proizvodnji prehrambenih proizvoda.
Industrija dodataka prehrani
Drobilice za proizvodnju dodataka prehrani na bazi kostiju.
Industrija hrane za kućne ljubimce
Specijalizirana oprema za proizvodnju hrane za kućne ljubimce.
Industrijska obnova
Rješenja za preradu sirovina u velikim ugostiteljskim uslugama.
Istražite naš Cijeli asortiman industrijskih strojeva za meso uključujući strojeve za mljevenje mesa, rezače za svježe ili smrznuto meso i strojeve za rezanje na kockice.
Za tehničku podršku, upite o rezervnim dijelovima ili savjete o industrijskoj primjeni posjetite https://distribucionarc.com/producto/trituradora-de-huesos-industrial/ ili kontaktirajte naš tim specijaliziran za rješenja za prehrambenu industriju.