Misturadores e amassadores profissionais e industriais: homogeneidade, aeração e máximo desempenho ⚙️🍞🥩

Visão geral
Da pequena oficina artesanal que necessita de 15 kg de massa por lote até a fábrica de carnes que mistura 1.500 kg de recheio a cada 20 minutos, em Distribuição ARC nós temos o máquina de amassar ou misturador que se adapta à sua receita, ao seu ritmo e ao seu orçamento. Motores superdimensionados, tanques de aço inoxidável fáceis de limpar e braços projetados para oxigenar, ligar ou emulsificar dependendo do produto: isso garante uma textura uniforme, menor tempo de processamento e menos perda de especiarias, farinhas ou aditivos.

1. Gama de máquinas de acordo com a tecnologia

Gama global de capacidades: 15 kg ▸ 1.500 kg por lote ou até 60 t/turno continuamente.

2. Produtos e aplicações que dão textura perfeita 🎯

• Carnes frescas: chistorra, salsicha tipo Bratwurst, kebab.

• Preparações de hambúrguer vegetariano: soja texturizada + especiarias.

• Padaria e pastelaria: massas doces, pães rústicos, preferências.

• Massas alimentícias recheadas: recheio de ricota, espinafre, carne e cogumelos.

• Lanches e misturas secas: Tempero para churrasco, batatas fritas e caldos desidratados.

• Saladas frias: Salada russa, poke de atum com arroz de sushi.

• Molhos e cremes: pesto, homus, molho de quatro queijos.

3. Setores e indústrias que confiam na ARC 🏭

• Fábricas de delicatessen e carnes (fresco e curado)

• Padaria artesanal, confeitaria e pizzaria

• Gama IV e V / refeições prontas

• Nutrição esportiva e dietética

• Alimentos sem glúten e vegetarianos

• Serviço de alimentação e catering coletivo

4. Vantagens técnicas que o diferenciam

• Tanques de aço inoxidável 304/316L com bordas arredondadas e fundo inclinado.

• Braços removíveis sem ferramentas: limpeza em < 3 min.

• Inversor de frequência: regula rpm e torque para massas duras ou fluidas.

• Sondas de temperatura e contribuições automáticas de água/óleo.

• Capa de segurança IP65 com duas janelas de inspeção.

• Versões a vácuo que realçam a cor, o sabor e a vida útil.

5. Garantia, serviço e manutenção 🔧🛡️

• Garantia oficial de 2 anos – detalhes em nosso Política de Garantia.

• Serviço Técnico ARC: Instalação, colocação em operação e peças de reposição em estoque nacional.

• Manutenção preventiva ARC: : planos de lubrificação, alinhamento do eixo e ajuste da lâmina para manter seu OEE acima de 90 %.

Pronto para combinar qualidade… e lucratividade? 🌀💰

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