Kako izbrati stroj za filetiranje svinjskega hrbet z distribucijskimi stroji ARC
Filetiranje svinjskega hrbta zahteva natančnost in pravo orodje. Pri ARC Distribution ponujamo dva specializirana stroja, ki olajšata ta proces. Tukaj vam pokažemo, kako jih uporabiti za najboljše rezultate.
Polavtomatski ročni stroj z več kompleti rezil

Naš polavtomatski ročni stroj Namenjen je rezanju kosov cel hrbet zahvaljujoč 25 cm x 12 cm odprtini za meso in različnim kompletom zamenljivih rezil. Ta oprema je idealna za tiste, ki potrebujejo vsestranskost pri rezih, saj lahko kupite različne komplete rezil glede na vrsto reza, ki ga želite narediti.
- Priprava
- Hlajenje: Hrbet naj bo nekoliko hladen, da bo rezanje lažje.
- Nastavitev rezila: Izberite in namestite ustrezen komplet rezil za želeno debelino.
- Filiran
- Postavitev ledja: Svinjski hrbet položite v odprtino za meso in pazite, da je dobro nameščen.
- sodišče: Rezanje izvede samodejno, pri čemer zagotovi, da je vsak prehod enakomeren.
- Revizija: Preverite vsak zrezek, da zagotovite, da ustreza standardom debeline in kakovosti.
- Dodatni nasveti
- Nabrusite rezila redno, da ohranite natančnost rezanja.
- Čiščenje in vzdrževanje: Očistite stroj in rezila po vsaki uporabi, da jih ohranite v optimalnem stanju.
Popolnoma avtomatiziran stroj z digitalno ploščo

Naš avtomatski stroj je opremljen z digitalno ploščo, ki vam omogoča natančno izbiro velikosti rezanja. Ta stroj ima ostro rezilo, ki lahko reže celo zamrznjene svinjske hrbet, ter zagotavlja učinkovitost in doslednost v vsakem zrezku.
- Priprava
- Hlajenje: Če je hrbet zamrznjen, se prepričajte, da je pripravljen za neposredno predelavo.
- Konfiguracija digitalne plošče: Prilagodite debelino reza na digitalni plošči glede na vaše potrebe.
- Filiran
- Postavitev ledja: Svinjski hrbet položite v stroj in se prepričajte, da je dobro nameščen.
- sodišče: Zaženite avtomatiziran postopek in pustite, da stroj naredi enakomerne reze.
- Revizija: Preverite vsak zrezek, da zagotovite, da ustreza standardom debeline in kakovosti.
- Dodatni nasveti
- Nabrusite rezilo v skladu s priporočili proizvajalca, da ohranite natančnost rezanja.
- Čiščenje in vzdrževanje: Sledite navodilom za čiščenje in vzdrževanje, da zagotovite pravilno delovanje stroja.
Če povzamem
Pri ARC Distribution smo zavezani zagotavljanju najboljših rešitev za stroje za rezanje mesa. Ne glede na to, ali imate raje ročni stroj z več kompleti rezil ali avtomatiziran stroj z digitalno ploščo, imamo pravo opremo za optimizacijo vaše proizvodnje in vašim strankam ponudimo najboljšo kakovost.
Če potrebujete več informacij o naših strojih ali prilagojen nasvet, se obrnite na nas. Tukaj smo, da vam pomagamo izboljšati vaše poslovanje z najboljšimi orodji na trgu!