Uradni priročnik za Profesionalni drobilec kosti – Industrijska rešitev za predelavo kosti v prehrambeni industriji
I. Osnovna struktura in specifikacije
Slika 1: Pogled od spredaj na industrijski drobilnik kosti – Nadzorna plošča in sistem za hranjenje
- (Vhodna moč)
- (Vrh posode)
- (Gumb Start/Stop)
- (mrežasti okvir)
- (kvadratni zaklepni vijak)
- (Volan)
- (protimatica)
- (izhod materiala)
- (Lijak iz nerjavečega jekla)
Aplikacije in tehnologija
The drobilec kosti Posebej je zasnovan za drobljenje suhih kosti, svežih govejih velikih kosti, prašičjih kosti, jagnjetjih kosti, oslovskih kosti ter različnih vrst živalskih in ribjih kosti. Območje drobljenja je 3-100 mm.
Ta oprema se pogosto uporablja v proizvodnji:
- ✓ Mesni izdelki: Klobase, narezki, meso za kosilo
- ✓ Jušna osnova: Kostne juhe, izvlečki kostnega mozga
- ✓ Prehranski izdelki: Kostna moka, želatina, hondroitin, kostni peptidi
- ✓ Predelana živila: Instant rezanci, ekstrudirana živila, sestavljene začimbe
- ✓ Krma za živali: Hrana za hišne živali in zamrznjeni mesni izdelki
Glavne značilnosti
- Vrsta rezanja: Drobilec strižnega tipa je primeren za drobljenje različnih trdih materialov.
- Vsestranskost: Popoln za grobo mletje običajnih materialov.
- Personalizacija: Zasnova posebnih dovodnih vrat in različnih velikosti sita glede na potrebe kupca, prilagajanje različnim vrstam materialov in zahtevam glede velikosti delcev.
Slika 2: Notranji pogled na drobilnik – sistem rezil in mehanizem za drobljenje
- (protimatica)
- (Volan)
- (Pokrov ležaja)
- (ležaj)
- (Telo rezila, sklop glavne gredi)
- (škripec)
Navodila za namestitev in uporabo
Opozorilo: Pred uporabo drobilnika kosti natančno preberite ta navodila. Pravilna namestitev bo zagotovila varnost vašega osebja in optimalno delovanje opreme.
- Električni priključek: Stroj uporablja trifazni štirižilni sistem (priključitev nevtralne žice je obvezna). Preden vklopite napajanje, odprite dovodni lijak, da preverite, ali so v drobilni komori tujki.
- Preverjanje naslova: Prazen stroj vklopite, da preverite, ali je smer vrtenja rezil pravilna. Če se vrti v nasprotni smeri, zamenjajte dve fazni žici. Ko je pravilna smer potrjena, zategnite protimatico podajalnega lijaka in začnite s proizvodnjo.
- Pomembni varnostni ukrepi:
- Prepovedano je vnašanje trdih kovinskih predmetov v mlevno komoro.
- Če zaznate neobičajne zvoke, nemudoma zaustavite stroj, ugotovite vzrok in odpravite težavo pred ponovnim zagonom.
- Priporočljivo je, da stroj namestite v ločeno delovno območje.
Vzdrževanje in nega
- Prezračevanje motorja: Zaganjalnik stroja postavite na prezračevano mesto, da zagotovite odvajanje toplote in podaljšate življenjsko dobo motorja.
- Pregled rezila: Redno preverjajte vijake rezila. Po enem tednu uporabe novega stroja s posebnim orodjem privijte vijake gibljivih rezil in tako okrepite pritrditev med rezili in nosilcem.
- Mazanje: Pri podprtih ležajih vsakih 20 dni dodajte mast v nastavke, da zagotovite mazanje med ležaji.
- Brušenje rezil: Za zagotovitev učinkovitosti rezanja redno pregledujte gibljiva rezila glede na pogoje uporabe. Rezila naj bodo ostra, da se izognete nepotrebnim poškodbam drugih komponent.
- Čiščenje: Pred drugim zagonom očistite vse ostanke zdrobljenega materiala, ki so ostali v komori po prvem zagonu, da zmanjšate upor pri zagonu in obremenitev motorja. Občasno odstranite pokrova vztrajnika in jermenice, da očistite izhod prahu pod prirobnico.
- Zamenjava rezil: Pri zamenjavi rezil naj bo med njimi rezalna razdalja približno 0,5–0,8 mm.
- Preverjanje pasu: Redno preverjajte, ali so pasovi ohlapni. Če je tako, odvijte pritrdilne vijake motorja in s posebnim orodjem premaknite motor navzven, dokler se jermeni ne zategnejo.
Slika 3: Pogled od zadaj – Transmisijski sistem, motor in komponente za vzdrževanje
- (podporna točka zgornje škatle)
- (Velika jermenica)
- (Stranski pokrov)
- (majhna jermenica)
- (motor)
- (Kvadratna postavitev)
- (siva naslovnica)
- (Začetnik)
- (Univerzalno/večsmerno kolo)
Tehnična podpora in garancija
Ali imate vprašanja o tem, kako uporabiti svoj drobilnik kosti za optimizacijo vaše industrijske proizvodnje? Distribucija ARC je tukaj, da vam pomaga.
Ekskluzivna 2-letna garancija
Vse drobilce kosti, ki jih distribuira Distribucija ARC Imajo a Popolna 2-letna garancija pokriva proizvodne in obratovalne napake, kar vam daje popolno brezskrbnost pri vaši industrijski naložbi.
Tehnični servis po vsej Evropi
Distribucija ARC ponudbe specializirana tehnična služba v vseh evropskih državah, kar zagotavlja tesno podporo ne glede na vašo lokacijo:
Poiščite najbližjo tehnično službo
Če želite poiskati center za tehnične storitve, ki je najbližji vašemu industrijskemu obratu, obiščite našo iskalec tehnične službe po zemljevidu, kjer lahko preprosto poiščete podporo, ki je na voljo v vaši regiji.
Popolna paleta industrijskih drobilnikov
Drobilec kosti je del naše široke ponudbe rešitev za industrijsko predelavo. Distribucija ARC ponuja opremo za vse potrebe:
Mesna industrija
Specifični drobilniki za predelavo mesa in kosti pri proizvodnji klobas.
Proizvodnja hrane
Oprema za mletje surovin v proizvodnji predelane hrane.
Industrija dodatkov
Drobilci za proizvodnjo prehranskih dopolnil na osnovi kosti.
Industrija hrane za hišne živali
Specializirana oprema za proizvodnjo hrane za hišne živali.
Industrijska obnova
Rešitve za predelavo surovin v velikih gostinskih storitvah.
Raziščite naše Celoten obseg industrijskih strojev za meso vključno z stroji za mletje mesa, rezalniki za sveže ali zamrznjeno meso in stroji za rezanje na kocke.
Za tehnično podporo, poizvedbe o rezervnih delih ali nasvete o industrijski uporabi obiščite https://distribucionarc.com/producto/trituradora-de-huesos-industrial/ ali kontaktirajte našo ekipo, specializirano za rešitve za živilsko industrijo.