ما هي الآلة الأكثر ملاءمة لتقطيع لحم الخنزير؟

كيفية اختيار آلة لتقطيع شرائح لحم الخنزير باستخدام آلات توزيع ARC

تتطلب عملية تقطيع لحم الخنزير الدقة والأدوات المناسبة. في شركة ARC Distribution، نقدم جهازين متخصصين لتسهيل هذه العملية. سنعرض لك هنا كيفية استخدامها للحصول على أفضل النتائج.

ماكينة يدوية نصف أوتوماتيكية مع مجموعات متعددة من الشفرات

ملكنا آلة يدوية نصف أوتوماتيكية تم تصميمه لقطع قطع من الخاصرة بأكملها بفضل مدخل اللحوم الذي يبلغ حجمه 25 سم × 12 سم ومجموعاته المختلفة من الشفرات القابلة للتبديل. تعتبر هذه المعدات مثالية لأولئك الذين يحتاجون إلى التنوع في القطع، حيث يمكنك شراء مجموعات مختلفة من الشفرات اعتمادًا على نوع القطع الذي تحتاج إلى القيام به.

1. تحضير
   • تبريد:حافظ على الخاصرة باردة قليلاً لتسهيل عملية التقطيع.
   • ضبط الشفرة:قم باختيار وتثبيت مجموعة الشفرات المناسبة للسمك المطلوب.
2. شرائح
   • وضع الخاصرة:ضعي قطعة لحم الخنزير في مدخل اللحم، وتأكدي من وضعها في مكانها الصحيح.
   • محكمة:يقوم بإجراء القطع تلقائيًا، مع التأكد من أن كل تمريرة تكون موحدة.
   • المراجعة:تحقق من كل شريحة لحم للتأكد من أنها تلبي معايير السُمك والجودة.
3. نصائح إضافية
   • شحذ الشفرات بانتظام للحفاظ على دقة القطع.
   • التنظيف والصيانة:قم بتنظيف الماكينة والشفرات بعد كل استخدام للحفاظ عليها في حالة مثالية.

ماكينة آلية بالكامل مع لوحة رقمية

تم تجهيز آلتنا الأوتوماتيكية بلوحة رقمية تسمح لك باختيار حجم القطع بدقة. تتميز هذه الماكينة بشفرة حادة قادرة على تقطيع حتى شرائح لحم الخنزير المجمدة، مما يوفر الكفاءة والاتساق في كل شريحة لحم.

1. تحضير
   • تبريد:إذا كانت الخاصرة مجمدة، تأكد من أنها جاهزة للمعالجة مباشرة.
   • تكوين اللوحة الرقمية:اضبط سمك القطع على اللوحة الرقمية وفقًا لاحتياجاتك.
2. شرائح
   • وضع الخاصرة:ضعي قطعة لحم الخنزير داخل الماكينة، وتأكدي من وضعها في مكانها الصحيح.
   • محكمة:ابدأ العملية الآلية واترك الماكينة تقوم بالقطع بالتساوي.
   • المراجعة:تحقق من كل شريحة لحم للتأكد من أنها تلبي معايير السُمك والجودة.
3. نصائح إضافية
   • شحذ الشفرة وفقًا لتوصيات الشركة المصنعة للحفاظ على دقة القطع.
   • التنظيف والصيانة:اتبع تعليمات التنظيف والصيانة للتأكد من أن الجهاز يعمل بشكل صحيح.

في ملخص

في شركة ARC Distribution، نحن ملتزمون بتوفير أفضل حلول آلات تقطيع اللحوم. سواء كنت تفضل آلة يدوية ذات مجموعات متعددة من الشفرات أو آلة آلية بلوحة رقمية، فإننا نمتلك المعدات المناسبة لتحسين إنتاجك وتقديم أفضل جودة لعملائك.

إذا كنت بحاجة إلى مزيد من المعلومات حول آلاتنا أو نصيحة شخصية، فلا تتردد في الاتصال بنا. نحن هنا لمساعدتك على تحسين عملك بأفضل الأدوات الموجودة في السوق!