Technický servis cateringových zariadení v Córdobe | Oprava ARC

Údržba priemyselných baliacich a uzatváracích strojov v Córdobe

V Córdobe sa potravinársky priemysel a centrálne kuchyne spoliehajú na priemyselné baliace a uzatváracie stroje, aby zabezpečili konzerváciu a prezentáciu produktov. Preventívna údržba týchto zariadení je kľúčom k predchádzaniu prestojom vo výrobe a zaručeniu kvality uzatvárania.

Kritické komponenty baliacich a uzatváracích strojov:

• Tesniace matrice a čeľuste: kontrola opotrebovania a zarovnania každé 3 – 6 mesiacov
• Vákuové systémy: kontrola čerpadiel a tesnení na udržanie správneho tlaku
• Regulácia teploty tesnenia: kalibrácia podľa typu baliaceho materiálu
• Mazanie automatických otváracích a zatváracích mechanizmov
• Súlad s európskymi predpismi o balení potravín v Andalúzii

V spoločnosti ARC Distribución ponúkame technickú údržbu prispôsobenú každému stroju a úrovni výroby.

Viac informácií v našej sekcii o preventívna údržba.

Priemyselné umývacie systémy: bežné poruchy v dopravníkových a tunelových umývačkách

Priemyselné dopravníkové a tunelové umývačky riadu sú nevyhnutné v hoteloch, centrálnych kuchyniach a stravovacích zariadeniach v Córdobe. Ich poruchy môžu úplne paralyzovať upratovacie služby v profesionálnych kuchyniach.

1. Upchatie trysiek rozprašovača a filtrov:

Trysky rozprašovača sa upchávajú zvyškami jedla a vodným kameňom z vody, najmä v oblasti Cordoba, kde je tvrdosť vody vysoká.

Týždenné čistenie filtrov a trysiek predchádza problémom so zlým umývaním a nadmernou spotrebou chemikálií.

2. Opotrebovanie dopravných pásov a ložísk:

Dopravné pásy v umývačkách riadu sa opotrebúvajú v dôsledku neustáleho používania a tepla. Zaseknutý valec alebo pretrhnutý pás znamená úplné zastavenie priemyselného umývacieho procesu.

3. Problémy s recirkulačnými čerpadlami a ohrievačmi:

Recirkulačné čerpadlá udržiavajú prietok teplej vody. Ak zlyhajú, pranie sa stáva menej účinným a teplota vody klesá. Elektrické alebo plynové ohrievače vody vyžadujú pravidelnú údržbu, aby sa predišlo poruchám zapaľovania alebo prehriatiu.

V ARC ponúkame profesionálnu diagnostiku a opravy strojov pre stravovacie a potravinárske účely v Córdobe.

Viac informácií na diagnostika porúch.