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Manual de Instruções: Triturador Industrial de Ossos de Animais

Manual oficial para o Triturador de Ossos Profissional – Solução industrial para processamento de ossos na indústria alimentícia

I. Estrutura básica e especificações

Imagem 1: Vista frontal do triturador de ossos industrial – Painel de controle e sistema de alimentação

  1. (Entrada de energia)
  2. (Topo do recipiente)
  3. (Botão Iniciar/Parar)
  4. (Estrutura de malha)
  5. (Parafuso de travamento quadrado)
  6. (Volante)
  7. (Porca de segurança)
  8. (Saída de material)
  9. (Funil de aço inoxidável)

Aplicações e Tecnologia

O triturador de ossos Ele é especialmente projetado para triturar ossos secos, ossos grandes de carne bovina fresca, ossos de porco, ossos de cordeiro, ossos de burro e vários tipos de ossos de animais e ossos de peixes. A faixa de britagem é de 3-100 mm.

Este equipamento é amplamente utilizado na produção de:

  • Produtos de carne: Salsichas, frios, carnes para o almoço
  • Base de sopa: Caldos de ossos, extratos de medula óssea
  • Produtos nutricionais: Farinha de osso, gelatina, condroitina, peptídeos ósseos
  • Alimentos processados: Macarrão instantâneo, alimentos extrusados, temperos compostos
  • Ração animal: Alimentos para animais de estimação e produtos de carne congelados

Principais Características

  1. Tipo de corte: O britador tipo cisalhamento é adequado para britar vários materiais duros.
  2. Versatilidade: Perfeito para retificação grossa de materiais convencionais.
  3. Personalização: Projeto de comportas de alimentação especiais e diferentes tamanhos de malha de peneira de acordo com as necessidades do cliente, adaptando-se a vários tipos de materiais e requisitos de tamanho de partículas.

Imagem 2: Vista interna do triturador – Sistema de lâminas e mecanismo de trituração

  1. (Porca de segurança)
  2. (Volante)
  3. (Tampa do mancal)
  4. (Consequência)
  5. (Corpo da lâmina, conjunto do eixo principal)
  6. (Polia)

Instruções de instalação e uso

Aviso: Leia estas instruções cuidadosamente antes de usar o triturador de ossos. A instalação correta garantirá a segurança de sua equipe e a operação ideal do equipamento.

  1. Conexão elétrica: A máquina utiliza um sistema trifásico de quatro fios (é obrigatório conectar o fio neutro). Antes de ligar a energia, abra o alimentador para verificar se há objetos estranhos na câmara de trituração.
  2. Verificação de endereço: Ligue a máquina vazia para verificar se o sentido de rotação das lâminas está correto. Se girar na direção oposta, troque quaisquer dois fios de fase. Depois que a direção correta for confirmada, aperte a porca de fixação do alimentador e inicie a produção.
  3. Precauções importantes:
    • É proibido introduzir objetos metálicos duros na câmara de moagem.
    • Se detectar ruídos anormais, pare imediatamente a máquina, identifique a causa e resolva o problema antes de reiniciá-la.
    • É recomendável instalar a máquina em uma área de trabalho separada.

Manutenção e Cuidados

  1. Ventilação do motor: Coloque o motor de partida da máquina em uma posição ventilada para garantir a dissipação de calor e prolongar a vida útil do motor.
  2. Análise da lâmina: Verifique os parafusos da lâmina regularmente. Após usar uma máquina nova por uma semana, use uma ferramenta especial para apertar os parafusos das lâminas móveis, reforçando a fixação entre as lâminas e o suporte.
  3. Lubrificação: Para rolamentos suportados, adicione graxa aos niples a cada 20 dias para garantir a lubrificação entre os rolamentos.
  4. Afiação de lâminas: Para garantir a eficiência do corte, inspecione regularmente as lâminas móveis de acordo com as condições de uso. Mantenha as lâminas afiadas para evitar danos desnecessários a outros componentes.
  5. Limpeza: Antes da segunda partida, limpe qualquer resíduo de material triturado deixado na câmara após a primeira operação para reduzir a resistência de partida e a carga do motor. Remova periodicamente as tampas do volante e da polia para limpar a saída de pó sob o flange.
  6. Substituição de lâminas: Ao substituir as lâminas, mantenha um espaço de corte entre elas de cerca de 0,5-0,8 mm.
  7. Verificação do cinto: Verifique regularmente se as correias estão frouxas. Se for o caso, afrouxe os parafusos de montagem do motor e use uma ferramenta especial para mover o motor para fora até que as correias estejam esticadas.

Imagem 3: Vista traseira – Sistema de transmissão, motor e componentes de manutenção

  1. (Ponto de apoio da caixa superior)
  2. (Polia de correia grande)
  3. (Capa lateral)
  4. (polia de correia pequena)
  5. (Motor)
  6. (Colocação quadrada)
  7. (Capa cinza)
  8. (Iniciante)
  9. (Roda universal/multidirecional)

Suporte Técnico e Garantia

Você tem dúvidas sobre como usar seu triturador de ossos para otimizar sua produção industrial? Distribuição ARC está aqui para ajudar você.

Garantia exclusiva de 2 anos

Todos os trituradores de ossos distribuídos por Distribuição ARC Eles têm um Garantia total de 2 anos cobrindo defeitos de fabricação e operação, dando a você total tranquilidade para seu investimento industrial.

Serviço Técnico em toda a Europa

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Gama completa de trituradores industriais

O triturador de ossos faz parte da nossa ampla gama de soluções para processamento industrial. Distribuição ARC oferece equipamentos para todas as necessidades:

Indústria da Carne

Trituradores específicos para processamento de carnes e ossos na produção de embutidos.

Produção de alimentos

Equipamentos para moagem de matérias-primas na produção de alimentos processados.

Indústria de suplementos

Trituradores para produção de suplementos nutricionais à base de ossos.

Indústria de alimentos para animais de estimação

Equipamentos especializados para produção de alimentos para animais de estimação.

Restauração Industrial

Soluções para processamento de matérias-primas em serviços de buffet de grande porte.

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