ARCFAV2 Otomatik Kroket ve Köfte Yapma Makinesi Kullanım Kılavuzu
ARC teknik kılavuzu. Bu kılavuz, halka açık modelle ilişkili otomatik kroket ve köfte yapma makinesine aittir. ARCFAV2. Belgenin orijinal teknik referansı şudur: YF-280.
Makine özelliklerini görüntüle | Teknik destek talebinde bulunun | Kullanım kılavuzunu yazdırın.
Köfte ve kroket şekillendirme aleti kullanım kılavuzu
Bu kılavuz, halka açık ARC modeline bağlı otomatik kroket ve köfte yapma makinesiyle ilgilidir. ARCFAV2. Orijinal belge, teknik referansı tanımlar. YF-280. Ekipmanı kullanmadan önce tüm güvenlik, kurulum, kullanım, temizlik ve bakım talimatlarını okuyun.
Orijinal teknik referans: YF-280
İlgili ARC kamu modeli: ARCFAV2
Güvenlik ve uyarılar
Uyarı: Yaralanma riskini azaltmak için, kullanıcı kullanım kılavuzunu dikkatlice okumalıdır. Sadece iç mekan kullanımı içindir.
- Çalışma yüzeyinde gereksiz nesneler bulunmamalıdır.
- Güç kaynağını bağladıktan sonra herhangi bir anormal davranış olup olmadığını kontrol edin.
- Cihazı sabit, yatay bir yüzeye yerleştirin.
- Kullanılmadığı zamanlarda ve temizlik veya bakım işlemlerinden önce cihazın fişini çekin.
- Cihazı çocukların erişemeyeceği yerlere koymayın ve onunla oynamalarını engelleyin.
- Ana gövdesini suya batırarak temizlemeyin; tamamen soğuduktan sonra ancak nemli bir bezle temizlenebilir.
- Besleme voltajının makine üzerinde belirtilen voltajla aynı olduğundan emin olun.
- Fişlere veya ekipmanlara ıslak ellerle dokunmayın.
- Ürünü sökmeyin veya ürünle birlikte verilmeyen ya da uyumlu olmayan aksesuarları kullanmayın.
- Makineyi çalışır halde gözetimsiz bırakmayın.
Teknik özellikler
| Hakikat | Değer |
|---|---|
| Orijinal teknik referans | YF-280 |
| Motor gücü | 1100 W |
| Üretme | Dakikada 280 parça |
| Dış boyutlar | 745 × 440 × 1350 mm |
| Ağırlık | 64 kg / 90 kg |
Kullanım kılavuzundan alınan teknik görseller
Orijinal kullanım kılavuzundan alınan bu görseller, ekipmanı tanımlamaya ve temel ayar ve bakım noktalarını anlamaya yardımcı olur.
Tesis
- Güç kaynağı voltajının etiket üzerindeki değerle eşleştiğini kontrol edin.
- Elektrik tesisatının yeterli kapasiteye, doğru sigortaya ve kaçaklara karşı korumaya sahip olduğunu doğrulayın.
- Topraklama kablosunu yeşil/sarı veya yeşil kabloyu kullanarak doğru şekilde bağlayın.
- Sızıntıları veya elektrik arızalarını önlemek için makineyi yağmur, su sıçramaları veya çok nemli alanların yakınına koymayın.
Kullanım ve çalıştırma
- Makineyi sağlam, topraklanmış bir yere yerleştirin.
- Makineyi ilk kullanımdan önce temizleyin.
- Et karışımını veya kıymayı makineye koymadan önce hazırlayın.
- Köfte veya kroketin istenen yuvarlaklığını elde etmek için et miktarını ayarlayın.
- Gerektiğinde ürünün yarı sertleşmesini veya ilk sertleşmesini sağlamak için çıkışın altına sıcak su dolu bir kap yerleştirin.
- Makine, büyük, orta ve küçük boyutlarda olmak üzere altı adet değiştirilebilir kalıp setine sahiptir.
- İş bittiğinde hazneyi, dişlileri ve plakayı temizleyin.
- Yayı periyodik olarak kontrol edin ve bıçak doğru şekilde hareket etmeyi bırakırsa değiştirin.
Temizlik ve bakım
- Gıda hijyenini korumak için makineyi her kullanımdan önce ve sonra temizleyin.
- Tahrik zincirine altı ayda bir yağlayıcı uygulayın.
- Ekipmanları yanıcı sıvılardan, patlayıcı gazlardan ve doğrudan su jetlerinden uzak tutun.
- Güç kablosunu değiştirecekseniz, öncelikle gücü kesin ve en az 1,5 mm² nominal kesit alanına sahip uygun bir kablo kullanın.
- Kayış hasar görmüşse hemen değiştirin.
- Herhangi bir bakım işleminden önce, elektrik bağlantısını kesin ve gerekirse müdahaleyi yetkili personele bırakın.
Sık karşılaşılan arızalar ve çözümler
| Arızalı | Muhtemel sebep | Çözüm |
|---|---|---|
| Makine çalışmıyor. | Voltaj çok düşük veya elektrik hattında arıza | Gerilimi kontrol edin ve elektrik hattını onarın. |
| Ani durma veya aralıklı hareket | Düşük voltaj veya kayış kayması | Voltajı kontrol edin ve kayışı ayarlayın. |
| Aşırı çalışma gürültüsü | Yetersiz yağlama | Konik dişliye gres yağı sürün. |
Parça değişimi
Yay değişimi
Yayın bir ucu kancaya, diğer ucu ise iç kancaya takılır.
Bakır bıçakların ve kalıpların değiştirilmesi
Bakır kalıp, dişlinin orta oluğuna oturur. Bıçağı tutucuya yerleştirin ve sap tertibatını yerine takarak sol ve sağ sapları kilitleyin.
Şekil ayarlaması
Köftelerin şeklini düzeltmek için ayar kolu kullanılır.
Mikserin sökülmesi ve değiştirilmesi
Tutucu manşonu kaldırın ve karışımı şafttan çıkarın.
İlgili ARC desteği
Bu makineye ilişkin yedek parçalar, garanti, önleyici bakım veya teknik destek için lütfen ürün veri sayfasına ve ilgili ARC destek sayfalarına bakın.
